Gulasz Żeberkowy Krótki

Gulasz z krótkim żeberkiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 1037 kalorii, 36g białka, oraz 79 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $4.67 za porcję. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól i pieprz, liście tymianku, Wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Duszone niezbyt krótkie żeberka z Hominowym gulaszem z nowej Turni na południu, Gulasz wołowy z krótkim żebrem z Ale, oraz Duszony Gulasz Z Krótkim Żeberkiem.

Instrukcje

W dużej misce, wrzucić żeberka z mąką. W dużej emaliowanej żeliwnej zapiekance rozgrzej olej. Pracując partiami, gotować żeberka na umiarkowanie wysokim ogniu, aż rumiane na całym, o 6 protokół na partię. Usunąć olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

Cukierki Ratujące życie

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Mięso i wszelkie soki wrzucić do zapiekanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj wino i gotować, aż zmniejszy się o połowę, 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj Czas i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu. Przykryć i gotować na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Odtłuścić tłuszcz z gulaszu. Wymieszać w marchew, ziemniaki, pasternak, cebula, grzyby, tymianek i szałwia. Przykryć i dusić na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie, o 35 protokół. Doprawić solą i pieprzem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Oliwa Z Oliwek Do Tostów

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Słonina Wieprzowa

Smażona Cebula Z Serem Cheddar

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Wyposażenie

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Składniki

Porcje:

2kilogramy

żeberka wołowe bez kości, pokrojone na kawałki 1 1/2 cala 6

marchew, pokrojona w 1/2 cala kostkę 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cielęcina lub kurczak 227papryka habanero

grzyby cremini, ćwiartowane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 8trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 3Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1łyżka czerwony ocet winny

cebula, pokrojona w 1-calową kostkę 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pasternak obrany i pokrojony w 1/2 cala kostkę 8

liście szałwii grubo posiekane 1porcja startego parmezanu

liście tymianku, posiekane 680papryka habanero

Ziemniaki Yukon Gold, obrane i pokrojone w 1/2 cala kostkę

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.