Gulasz z skorupiaków z Chorizo i Rouille

Name: Gulasz z skorupiaków z Chorizo i Rouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bagietka; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe puszkowane pokruszone pomidory w grubym puree (jedna puszka 15 uncji); 0 Batoniki toffi Heath cayenne; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z małży w butelkach; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. peklowane chorizo lub inne ostre twarde kiełbasy, takie jak pepperoni, usunięte osłonki i kiełbasa pokrojona w plastry 1/4 cala; 1 Batoniki toffi Heath 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 10 goździki czosnek, 4 mielone, 6 zmiażdżone; 0 Batoniki toffi Heath pieprz czarny świeżo mielony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 2 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 cebula posiekana; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe odsączona butelkowana pieczona czerwona papryka; 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. przegrzebki morskie, przecięte na pół, jeśli są bardzo duże; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. krewetki łuskane

Gulasz ze skorupiaków z Chorizo i Rouille może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 47g białka, 59G tłuszczu, oraz w sumie 984 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.14 za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz tymianek, utwardzone chorizo, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można podążać tym daniem głównym z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Gulasz z ciecierzycy i karczocha z Rouille, Letni gulasz rybny z rouille, oraz Wiosenny Gulasz Z Skorupiaków.

Instrukcje

W dużym garnku rozgrzać olej na umiarkowanie wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać chorizo i gotować, często mieszając, aż rumiane, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Usunąć

Wylać wszystko oprócz 1 łyżki tłuszczu.

Zmniejszyć ciepło do umiarkowanie niskiego poziomu.

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż półprzezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać wino i mielony czosnek, doprowadzić do duszenia, i gotować, aż zmniejszyła się do około 1/4 szklanki, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pieprzowo-cytrynowy

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać gotowane chorizo, sok z małży, pomidory, tymianek i 1 łyżeczkę soli. Przykryć, doprowadzić do gotować na wolnym ogniu, i niech gotować przez 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

W międzyczasie Wytnij 3-calowy kawałek z bagietki i usuń skórkę. Trzymaj ten chleb pod bieżącą wodą, aby zmiękczyć; ściśnij, aby usunąć wodę. Włóż ten chleb do robota kuchennego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

1-1/2 Szklanki Piwa

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać majonez, czerwona papryka, cayenne, i pozostały czosnek i 1/2 łyżeczki soli i puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Zapal brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Pokrój pozostałą bagietkę na 1/4-calowe plastry i piecz chleb z obu stron, aż złoty, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

1-1/2 Szklanki Piwa

Dodaj Skorupiaki do gulaszu; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, w którym czasie powinny być po prostu zrobione. Wymieszać w 1/2 szklanki rouille i czarny pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Skorupiaki

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Podawać z pozostałymi rouille i crotes.

Rekomendacja wina: bogaty, ziemisty ross Prowansji szczególnie dobrze komponuje się z gulaszami ze skorupiaków. Poszukaj wina z gminy Bandol, zwłaszcza z Wielkiej Domaines Ott.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skorupiaki

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)