Gulasz z kurczaka, boczku i ziemniaków

Gulasz z kurczaka, boczku i ziemniaków
Gulasz z kurczaka, boczku i ziemniaków może być tylko bezglutenowe i bezmleczne przepis, którego szukałeś. Na $3.0 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 40g białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 519 kalorii. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 299 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Mieszanka nowych ziemniaków, kilka gałązek tymianku, szalotka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. To będzie hit w Twoim Zima wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin i 50 minut. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 76%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Gulasz Ziemniaczany Z Oliwkami, Pieczarkami , Boczkiem I Cebulą, Dublin Coddle (Irlandzki boczek, kiełbasa, ziemniaki i cebula gulasz), oraz Gulasz z kurczaka i boczku.

Instrukcje

1
Rozgrzej olej w dużym rondlu lub jeśli twoja powolna kuchenka ma funkcję brązowienia, użyj tego. Udka z kurczaka brązować przez około 10 minut, aż będą miały ładny złoty kolor, następnie wyjąć i odstawić. Dodaj boczek i szalotkę, i te też brązowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub SiekanyBoczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
2
Wrzuć wszystko oprócz maślanki, soku z cytryny i 1 łyżki estragonu do wolnej kuchenki. Dusić na wysokim ogniu przez 4-6 godzin, aż kurczak będzie naprawdę miękki i spadnie z kości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali
3
Sprawdź sos; jeśli lubisz trochę grubszy, przelej płyn do garnka i gotuj, aż zgęstnieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
4
Wlać maślankę, jeśli używasz, i ubijać, aż będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
5
Posypać sokiem z cytryny i pozostałym estragonem, doprawić, a następnie zwrócić kurczaka, boczek i warzywa, jeśli trzeba.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Gulasz świetnie komponuje się z Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec. Pełne czerwone wina, takie jak malbec i cabernet sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Inapawine Cabernet Sauvignon z 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 75 dolarów za butelkę.
iNapaWine Cabernet Sauvignon
iNapaWine Cabernet Sauvignon
Natychmiastowe poczucie przyprawy do nosa, a następnie intensywna Czarna wiśnia, śliwka z nutami pieprzu. Duży alkohol jest oczywisty, ale nie nazwałbym go obezwładniającym w tym sensie. Jest to" owocowa bomba " na początek tej smacznej taksówki. W sumie mocne pokazy.
TrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs, 50 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia17
Magazyn