Gulasz z kaczki w czerwonym winie

Name: Gulasz z kaczki w czerwonym winie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge boczek, pokrojony w plasterki o grubości 1/3 cala i pokrojony poprzecznie w paski o grubości 1/4 cala; 2 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 20 pieprz czarny, kruszony; 5 marchew cienko pokrojona; 7 żeberka selera, cienko pokrojone w poprzek; 170 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kurki lub inne grzyby Dzikie, pokrojone, jeśli są duże; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach; 1 1 łyżka suszonego oregano drobno posiekany szczypiorek lub natka pietruszki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 2 butelki pełne czerwone wino, takie jak Syrah; 1 Głowa czosnek, przekrojony w poprzek, plus 1 obrany ząbek; 8 jagody jałowca; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 12 smalls cypollina lub cebula perłowa, obrana; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 10 szalotka, cienko pokrojona; 0 Batoniki toffi Heath pasek skórki cytrynowej; 9 gałązki tymianku; 1 1 łyżka suszonego oregano Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone; 6 krewetki i żyłki Woda; 2 żółta cebula, pokrojona w 1/2 cala kawałki; 3 kilogramy kaczki, najlepiej piżmowe (o każdej)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj gulaszu z kaczki w czerwonym winie. Ten przepis służy 6 i kosztuje $7.43 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 70g białka, 235g tłuszczu, oraz w sumie 2539 kalorii. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz rosół z kurczaka, żeberka selera, jagody jałowca i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi je Wam Jedzenie i wino. Ogólnie ten przepis zarabia spektakularny spoonacular wynik 85%. Podobne przepisy to Kaczka Ze Śliwkami W Czerwonym Winie, Pappardelle z czerwonym winem-duszona Kaczka, oraz Pieczone Udka Kaczki Z Sosem Z Czerwonego Wina.

Instrukcje

Wyjmij nogi z kaczek i pokrój je na podudzia i uda.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Kaczki

Usuń całe piersi na kości. Podziel każdą pierś w dół centrum, a następnie przeciąć piersi na pół w poprzek przez kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Odciąć i wyrzucić jak najwięcej tłuszczu z tuszy. Pokroić kości pleców i szyi na 2 lub 3 kawałki. Kawałki kaczki i zarezerwowane kości doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Cała Kaczka

Ułóż kawałki kaczki i kości w dużej, głębokiej patelni ze stali nierdzewnej. Rozsypać szalotki, marchew, żółtą cebulę, seler, pieprz, jagody jałowca, liście laurowe i 8 gałązek tymianku na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Jałowca

Cebula żółta

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Wlać czerwone wino na mięso i kości, przykryć folią i przechowywać w lodówce na noc. Kaczkę i kości obrócić kilka razy w marynacie.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Cała Kaczka

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Rozgrzej piekarnik do 42

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Usunąć kawałki kaczki i kości z marynaty i osuszyć. Odcedzić marynatę w durszlaku; zachować płyn i warzywa oddzielnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Na dużej patelni podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodać odsączone warzywa i główkę czosnku, doprawić solą i pieprzem i gotować na dużym ogniu, aż płyn odparuje i warzywa zaczną brązowieć. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować, często mieszając, aż warzywa będą równomiernie rumiane, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Zdjąć z ognia.

Do zapiekanki włożyć całą kaczkę i dodać koncentrat pomidorowy, mieszając do obtarcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Cała Kaczka

Posypać pozostałymi 2 łyżkami mąki i wymieszać do lekko brązowej mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Dodaj warzywa z patelni i zarezerwowane marynaty i doprowadzić do duszenia. Przykryć okrągłym papierem do pieczenia i pokrywką i dusić w piekarniku przez 1 1/4 godziny; odtłuścić tłuszcz co około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Tymczasem w małym rondlu połącz cebulę cipolline z bulionem z kurczaka, cukrem, 1 łyżką masła i pozostałą gałązką tymianku i ząbkiem czosnku. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć okrągłym pergaminem i dusić na małym ogniu, aż cebula będzie miękka, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

(wątroba I Szyja Usunięte)

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Pasek Skórki Cytrynowej

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Zdjąć z ognia.

Wlać 2 cale wody do małego rondla, dodać boczek i doprowadzić do wrzenia; odcedzić i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Na dużej patelni roztopić pozostałą 1 łyżkę masła na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodać boczek i gotować, podrzucając, aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Dodać kurki, doprawić solą i pieprzem i gotować, mieszając od czasu do czasu, do miękkości, o 8 protokół; zachować ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Grzyby Kurkowe

Kiedy kaczka jest gotowa, przenieś pałeczki, uda i piersi do miski do serwowania. Odcedzić zawartość zapiekanki przez Gruboziarnisty sitko ustawione nad dużą miską, naciskając na ciała stałe, aby wydobyć jak najwięcej płynu; wyrzucić ciała stałe. Odtłuścić tłuszcz z sosu z czerwonego wina.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka