Gulasz Wołowy Gotowany Pod Ciśnieniem
Gulasz wołowy gotowany pod ciśnieniem to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 547 kalorii, 35g białka, oraz 20g tłuszczu. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 1,99 USD za porcję. Ten przepis z Taste of Home wymaga cebuli, wody, oleju kanolanowego i marchwi. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 5 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 79%. Spróbuj Pod Ciśnieniem Gulasz Wołowy, Szybkowar Gulasz Wołowy, oraz Szybkowar Gulasz Wołowy dla podobnych przepisów.
Instrukcje
W szybkowarze brązowa pieczeń na oleju ze wszystkich stron.
Dodaj stojak do gotowania; umieść pieczeń na stojaku.
Dodaj 4 szklanki wody. Zamknij pokrywę bezpiecznie; umieść regulator ciśnienia na rurze odpowietrzającej. Doprowadź kuchenkę do pełnego ciśnienia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średnio wysokiego; gotuj przez 40 minut. (Regulator ciśnienia powinien utrzymywać powolny, stały ruch kołysania; w razie potrzeby wyreguluj ciepło.)
Zdejmij z ognia; pozwól, aby ciśnienie spadło samoistnie.
Usuń mięso i utrzymuj ciepło.
Wlej soki z patelni do miski; odtłuszczony tłuszcz.
Wyjmij stojak z kuchenki.
Dodaj ziemniaki, marchew, cebulę, czosnek, sól, pieprz, tymianek, liście laurowe, soki z patelni i pozostałą wodę do gotowania. Przykryj bezpiecznie; Przywróć kuchenkę do pełnego ciśnienia. Zmniejsz ogień; gotuj przez 8 minut.
Natychmiast schłodzić zgodnie z zaleceniami producenta, aż ciśnienie zostanie całkowicie zmniejszone. Łyżką cedzakową Usuń warzywa i utrzymuj ciepło. Odrzuć liście laurowe.
Połącz skrobię kukurydzianą i zimną wodę, aż będą gładkie; wymieszać z sokami z patelni. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do zgęstnienia.
Podawać z wołowiną i warzywami.
Polecane wino: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec
Gulasz wołowy działa naprawdę dobrze z Shiraz, Cabernet Sauvignon i Malbec. Te pełne czerwone wina są idealnym dodatkiem do obfitego gulaszu wołowego. Bulletin Place Shiraz z oceną 4,1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.
![Bulletin Place Shiraz]()
Bulletin Place Shiraz
Jasne młodzieńcze fiolety i ciemnoczerwone. Mieszane jagody z pieprznymi, pikantnymi podtekstami. Bardzo słodkie owoce z drobnoziarnistymi taninami trwałe; doskonałe mięsiste podniebienie środkowe i długie miękkie wykończenie.