Gulasz jagnięcy z boczniakiem szwajcarskim i grzankami czosnkowo-Pietruszkowymi

Gulasz jagnięcy z boczniakiem szwajcarskim i grzankami czosnkowo-Pietruszkowymi może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 485 kalorii, 44g białka, oraz 21 g tłuszczu każdy. Na 4,54 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jeśli masz marchew, skórkę pomarańczową, boćwinę Szwajcarską i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać wytrawne czerwone wino, można śledzić to danie główne z Brownies Pinot Noir jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 45 minut. Z łyżeczką wynik 87%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Podsmażone łodygi boczniaka szwajcarskiego z oliwą z oliwek, czosnkiem i natką pietruszki, Stelaż z jagnięciną z Chardą Szwajcarską, oraz Cioppino z pieczonymi pomidorami i grzankami czosnkowo-Pietruszkowymi dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 27

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W środku dwuwarstwowy 5-calowy kawałek zwilżonej gazę, połączyć borowiki, tymianek, skórka pomarańczowa, ancho chile, liść laurowy i seler. Zawiąż w zgrabnym opakowaniu ze sznurkiem kuchennym. Przyciąć nadmiar gazę i sznurek z bukietu garni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

Ancho Chili Pepper

Skórka Pomarańczowa

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Dodatkowa Woda

W 12-calowej, emaliowanej żeliwnej zapiekance podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, aż się połysk. Przyprawić jagnięcinę solą i pieprzem i gotować 2 trzonki na umiarkowanym ogniu, aż rumiane, 7 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Groch łuskany, Opcjonalnie

Przełożyć jagnięcinę do miski i powtórzyć z pozostałymi trzcinami jagnięcymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodaj 2 łyżeczki pozostałej oliwy z oliwek, cebulę i trzy czwarte mielonego czosnku do zapiekanki. Gotować na umiarkowanie małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pieprzowo-cytrynowy

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać pomidora i gotować na umiarkowanie dużym ogniu przez 3 protokół. Zamieszać w winie i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę. Przywróć trzonki jagnięce do zapiekanki, zagnieżdżając je w równej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Trzcina Jagnięca

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać wodę i Garni bukiet i doprowadzić do delikatnego gotować na wolnym ogniu. Przykryć trzonki arkuszem pergaminu i pokrywką i piec przez 1 godzinę. Obrócić trzonki, przykryć ponownie pergaminem i pokrywką i piec przez 1 godzinę dłużej lub do momentu, gdy mięso będzie bardzo miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

1 Pasek Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Tymczasem w średnim rondlu osolonej wrzącej wody gotuj marchewkę do miękkości, około 5 minut. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść marchewki do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Cukierki Peachie-o

Dodać rzepy do rondla i gotować do miękkości, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Przenieś do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać chard Szwajcarski do rondla i blanszować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chard Szwajcarski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Odcedzić, grubo posiekać i przełożyć do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Przełożyć trzonki do miski i lekko ostudzić. Zwiększ temperaturę piekarnika do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Duszony płyn dusić na umiarkowanym ogniu, od czasu do czasu, aż lekko zmniejszy się, około 5 minut. Wycisnąć bukiet garni do płynu, a następnie wyrzucić go.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

Usuń mięso z trzonków.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Pokroić lub rozerwać na kawałki wielkości kęsa i zwrócić go do zapiekanki.

Dodaj marchew, rzep i boczniaka szwajcarskiego, i doprawić gulasz solą i pieprzem; zachować ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Chard Szwajcarski

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Rzepa

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Ułóż plastry bagietki na blasze do pieczenia i posmaruj 1 łyżką pozostałej oliwy z oliwek. W misce połącz pozostałą oliwę z oliwek i czosnek z natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Bagietka