Guacamole ananasowo-ogórkowe

Name: Guacamole ananasowo-ogórkowe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. dojrzałe awokado (około 3 średnie); 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ogórek angielski obrany i drobno pokrojony w kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekana świeża kolendra; 2 Batoniki toffi Heath sól koszerna, plus więcej w razie potrzeby; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo wyciśnięty sok z limonki (z około 2 średnich limonek), plus więcej w razie potrzeby; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kostka świeżego ananasa; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana czerwona cebula; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej papryka jalapeño lub Serrano chiles, łodygi i mielone

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur Hor d ' oeuvre, więc dać ananas i ogórek Guacamole spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis ma 267 kalorii, 4G białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.53 za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jeśli masz awokado, Serrano chiles, cilantro, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Quesadillas al Pastor z ananasem Salsan i ananasem Guacamole, Guacamole. Dip Z Awokado Ogórkowy!, oraz Granat Ogórek Guacamole.

Instrukcje

Połącz ogórek, cebulę, chiles, odmierzony sok z limonki i odmierzoną sól w dużej misce.Zmniejsz o połowę awokado. Używając noża do parowania, zdobądź miąższ połówek awokado w 1/2-calowy Wzór poprzecznego wylęgu (uważaj, aby nie przeciąć skóry). Za pomocą łyżki zgarnij kawałki awokado do mieszanki ogórków.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Gałązki Kopru Włoskiego

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj ananasa i kolendrę i wymieszaj, aby połączyć. Doprawić sokiem z limonki i solą w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

dojrzałe awokado (około 3 średnie)2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ogórek angielski obrany i drobno pokrojony w kostkę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekana świeża kolendra 2Batoniki toffi Heath

sól koszerna, plus więcej w razie potrzeby 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeżo wyciśnięty sok z limonki (z około 2 średnich limonek), plus więcej w razie potrzeby 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kostka świeżego ananasa 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana czerwona cebula 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

papryka jalapeño lub Serrano chiles, łodygi i mielone

Polecane wino: Pinot Noir, Sparkling Rose, Riesling

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Sparkling rosé i Riesling. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.