Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 awokado; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry; 2 do 3 jalapenos; 1 1 uncja fioletowej kapusty, posiekana; 12 Pomidory Roma (lekko pod Dojrzałe jest w porządku); 2 krewetki i żyłki Sól; 2 krewetki i żyłki Chipsy Tortilla, do serwowania; 3 cebula żółta lub czerwona

Przepis Guacamole może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 15 minut. Na $4.96 za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 2. Jedna porcja zawiera 770 kalorii, 14g białka, oraz 52g tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 15 mówi, że trafił w sedno. Jeśli masz awokado, liście kolendry, limonka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj guacamole, jak zrobić guacamole | meksykańskie guacamole, Chipotle Mexican Grill Guacamole-świeżo wykonane guacamole, które jest łatwe do zrobienia, można z tym, oraz Smażona Zielona babka z Guacamole i krewetkami (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połowę Avocado wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Awokado

Usuń dół i pokrój mięso wewnątrz skorupy. Wyciśnij pokrojone w kostkę awokado do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Awokado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Następnie posypać trochę soli i rozgnieść widelcem, aż uzyskasz awokado do konsystencji, którą chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Awokado

Sól

Teraz rzuć na dużą stertę Pico de Gallo i delikatnie wymieszać. Zawsze testuj guacamole z chipsami tortilla, aby uzyskać dokładniejszy wskaźnik zawartości soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Tortilla

Pico De Gallo

Hot Dogi, Grillowane

Sól

Pokroić w równe ilości cebulę i pomidora. Z grubsza posiekaj kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Pomidor

Cebula

Pokrój 1 lub 2 jalapenos na pół. Łyżką zeskrobać nasiona. (Jeśli lubisz ostre rzeczy, pozostaw w niektórych białych błonach.) Kostki jalapenos bardzo drobno; chcesz odrobinę ciepła i smaku jalapeno, ale nie chcesz powodować żadnych pożarów. Teraz Wrzuć cztery składniki do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Jalapeno

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Limonkę pokroić na pół i wycisnąć sok z połowy limonki miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok

Wapno

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Posypać solą i wymieszać do połączenia. Pamiętaj, aby spróbować pico de gallo i dostosować przyprawy, dodając sól lub więcej pokrojone w kostkę jalapeno w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pico De Gallo

Przyprawy

Papryka Jalapeno

Sól

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

awokado 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry 2

do 3 jalapenos 1

1 uncja fioletowej kapusty, posiekana 12

Pomidory Roma (lekko pod Dojrzałe jest w porządku)2krewetki i żyłki

Sól 2krewetki i żyłki

Chipsy Tortilla, do serwowania 3

cebula żółta lub czerwona

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.