Grube Guacamole z kminkiem

Name: Grube Guacamole z kminkiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu drobno posiekana kolendra; 1 Batoniki toffi Heath 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, mielony; 5 larges Hass awokado, połówki i pestki; 1 jalapeño, z kilkoma nasionami, mielone; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z cytryny; 1 małe cebula, mielona; 6 krewetki i żyłki Sól

Grube Guacamole z kminkiem to jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis z 6 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 279 kalorii. Na 1,39 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilku osobom spodobała się ta przystawka. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz kolendrę, nasiona kminku, jalapeño i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia ogromny spoonacular wynik 82%. Spróbuj Grube Guacamole z kminkiem, Kurczak przyprawiony kminkiem z grubym sosem pomidorowym, oraz Chunky guacamole Eva dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na małej patelni, toast nasiona kminku na umiarkowanie wysokim ogniu, potrząsając patelni, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przenieść nasiona kminku do moździerza do całkowitego ostygnięcia, a następnie drobno zmielić tłuczkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Połowę awokado miarka do dużej miski i grubo rozgnieść je widelcem. Wymieszaj sok z cytryny, kolendrę, cebulę, czosnek, jalapeo i mielony kminek. Miarka kawałki pozostałych awokado do miski; wymieszać lekko łyżką. Guacamole doprawić solą i podawać w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kminek Mielony

Do Smarowania Wkładki

Hot Dogi, Grillowane

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zaprawy I Tłuczki

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekana kolendra 1Batoniki toffi Heath

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 1łyżka czerwony ocet winny

ząbek czosnku, mielony 5larges

Hass awokado, połówki i pestki 1

jalapeño, z kilkoma nasionami, mielone 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z cytryny 1małe

cebula, mielona 6krewetki i żyłki

Sól

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie.

Aromaty czarnej herbaty i kardamonu są warstwowe przez nuty borówki i jeżyny. Świeże smaki ze skórki żurawiny, śliwki i pomarańczy zapewniają żywe nuty pikantne z nutą minerału i kardamonu. Jest to bogaty i treściwy Pinot Noir o zrównoważonej kwasowości i drobno teksturowanym wykończeniu.

Aromas of black tea and cardamon are layered by notes of blueberry and blackberry. Fresh flavors of cranberry, plum and orange peel provide lively savory notes with a touch of mineral and cardamon. This is a rich and full-bodied Pinot Noir with balanced acidity and a finely textured finish.