Grillowany Stek Ze Spódnicą

Name: Grillowany Stek Ze Spódnicą
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Batoniki toffi Heath cały czarny pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku gruboziarnista sól morska; 4 krewetki i żyłki Akompaniament: SOS chimichurri; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. spódnica stek (około trzech kawałków grubości 1/2 cala)

Grillowany stek ze spódnicą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 49g białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 356 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.2 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka pieprzu, gruba sól morska, spódnica stek, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Przynosi ci to Epikurious. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla fodmap dieta. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 68%. Podobne przepisy to Grillowany Stek Ze Spódnicą, Grillowany Stek Ze Spódnicą, oraz Grillowany Stek Ze Spódnicą.

Instrukcje

Przygotuj grill do gotowania na bezpośrednim ogniu z gorącym węglem drzewnym (wysokie ciepło dla gazu; patrz procedura grillowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Podczas gdy grill jest podgrzewany, grubo rozdrabniaj ziarna pieprzu moździerzem i tłuczkiem lub owijając je ręcznikiem kuchennym i naciskając dnem ciężkiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Ręczniki Kuchenne

Patelnia

Płatki Warzywne

Steki Pat osuszyć i posypać obie strony solą i pokruszonym pieprzem, naciskając, aby pomóc przylegać. Steki grillowe na lekko naoliwionym stojaku grillowym (przykryte tylko w przypadku korzystania z grilla gazowego), obracając się raz i poruszając się, aby uniknąć rozbłysków, jeśli to konieczne, 6 do 8 minut w sumie dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przenieść steki do deski do krojenia i odstawić, luźno pokryte folią, 5 minut. Cienko pokroić steki po przekątnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Folia Aluminiowa

* Steki można grillować na gorącej lekko naoliwionej dobrze przyprawionej dużej (2-palnikowej) patelni grillowej w partiach na umiarkowanie wysokim ogniu.* Jeśli twoja sól morska jest bardzo gruba, lekko zmiażdż ją moździerzem i tłuczkiem lub bokiem dużego ciężkiego noża.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Morska

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Patelnia Do Grilla

Nóż

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

3Batoniki toffi Heath

cały czarny pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

gruboziarnista sól morska 4krewetki i żyłki

Akompaniament: SOS chimichurri 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

spódnica stek (około trzech kawałków grubości 1/2 cala)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnice proweniencji Napa Valley Merlot z oceną 4.2 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.