Grillowany stek z łososia z sosem Hoisin BBQ
Grillowany stek z łososia z sosem Hoisin BBQ wymaga około 30 minut od początku do końca. Za 5,78 USD za porcję ten przepis pokrywa 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 505 kalorii, 47 g białka i 24 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób. 24 osoby wypróbowały ten przepis i polubiły go. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej i pescatarian. To będzie hit na Twoim wydarzeniu z okazji czwartego lipca. Ten przepis z Foodnetwork wymaga oleju rzepakowego, szalotki, octu ryżowego i sosu sojowego. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 91% wyniku, co jest wynikiem znakomitym. Spróbuj stek z łososia z grilla z sosem Hoisin BBQ, stek z łososia z grilla z sosem Hoisin BBQ i łosoś BBQ Hoisin z miodem, aby poznać podobne przepisy.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej olej w małym rondlu na średnim ogniu.
Dodać szalotkę i czosnek i smażyć do miękkości. Wymieszaj hoisin, ketchup, miód, sambal oelek, nasiona sezamu, sos sojowy i sos rybny i gotuj przez 5 minut.
Zdjąć z ognia, wymieszać z octem i doprawić solą i pieprzem do smaku.
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
Łososia posmaruj z obu stron oliwą, dopraw solą i pieprzem do smaku. Grilluj na złoty kolor i lekko zwęglone z obu stron. Gotuj do średnio wypieczonego, smarując sosem mniej więcej co minutę.
Zdejmij łososia z grilla na talerz i posmaruj go większą ilością sosu.
Przełóż rybę na półmisek i odstaw na 5 minut.
Udekoruj kolendrą i podawaj.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc to świetny wybór na stek z łososia. Aby zdecydować się na kolor biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest doskonałym przyjacielem maślanych, kremowych dań, podczas gdy sauvignon blanc może uzupełniać dania ziołowe lub cytrusowe. Jasna czerwień o niskiej zawartości tanin, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Winnica Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 48 dolarów za butelkę.
![Winnica Marimar Estate Don Miguel Cristina Pinot Noir]()
Winnica Marimar Estate Don Miguel Cristina Pinot Noir
To wino do starzenia, ale przyjemne do picia już teraz. W złożonym nosie aromaty jeżyn, konfitur śliwkowych i drzewa sandałowego. Podniebienie, szerokie i gładkie, ukazuje idealną równowagę pomiędzy atrakcyjnymi owocami i eleganckim dębem. Żywa kwasowość utrzymuje wino do końca i zapewnia długi potencjał starzenia tego wspaniałego wina.