Grillowany stek pieprzowy z sosem śmietanowym Brandy

Name: Grillowany stek pieprzowy z sosem śmietanowym Brandy
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brandy lub bulion o Smaku wołowym; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion o Smaku wołowym (z kartonu o pojemności 32 uncji); 680 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy wołowej, o grubości około 3/4 cala (o; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 ząbki czosnku, posiekane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana szalotka lub zielona cebula; 3 (może być lub przeglądać) popękany czarny pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe

Need a bezglutenowe i pierwotne danie główne? Grillowany stek pieprzowy z sosem śmietanowym Brandy może być niesamowitym przepisem, aby spróbować. Na $3.55 za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 227 kalorii, 26g białka, oraz 13g tłuszczu. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest idealny do 4 Lipca. Jeśli masz bulion wołowy, śmietana, popękany pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 36 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Grillowany stek pieprzowy Johnny Garlic z sosem balsamicznym Cabernet, Steak Au Poivre: Stek Pieprzowy Z Sosem Brandy, oraz Grillowany Glazurowany Stek Pieprzowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Węgle grzewcze lub grill gazowy do bezpośredniego ogrzewania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Naciśnij pieprz na obu stronach wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Grill wołowiny odkryte 4 do 6 cali od średniego ciepła 7 do 8 minut z każdej strony dla średniej doneness (160F) lub do pożądanej doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podczas grillowania wołowiny, roztopić masło w rondlu 1-quart na średnim ogniu. Szalotki gotować na maśle, mieszając od czasu do czasu, aż będą miękkie. Wymieszać z brandy i bulionem. Gotować na średnim ogniu około 5 minut lub aż mieszanina zostanie nieznacznie zmniejszona. Wymieszać z kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Podawać z wołowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

brandy lub bulion o Smaku wołowym 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion o Smaku wołowym (z kartonu o pojemności 32 uncji)680Orzechy dowolne (posiekane)

steki z polędwicy wołowej, o grubości około 3/4 cala (o 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 ząbki czosnku, posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana szalotka lub zielona cebula 3(może być lub przeglądać)

popękany czarny pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to dwie winorośle Columbia Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 7 dolarów.