Grillowany Stek Meksykański

Name: Grillowany Stek Meksykański
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 pęczki kolendra (liście i łodygi); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 1 kilogramy spódnica lub flanka stek; 3 goździki posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju; 5 papryka jalapeno, nasiona i żeberka usunięte, posiekane; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z limonki; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 1 łyżka suszonego oregano popękany czarny pieprz; 2 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Grillowany stek meksykański może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 402 kalorie, 51g białka, oraz 19g tłuszczu każdy. Na 6,08 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Mieszanka papryki jalapeno, oliwa z oliwek, stek flanka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Z łyżeczką wynik 84%, to danie jest świetne. Spróbuj Grillowany New York Strip Steak z sosem do steków z piwa i melasy, Grillowany stek z polędwicy z letnim Ragoutem warzywnym i frytkami Stekowymi, oraz Grillowane hamburgery z polędwicy z sosem Stekowym domowej roboty dla podobnych receptur.

Instrukcje

Tost nasiona kminku w średnim saute patelni na średnim ogniu przez 5 minut, lub aż pachnące.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

W blenderze połącz nasiona kminku, jalapenos, czosnek, pieprz, sok z limonki i sól. Mikser pulsować, Aby drobno posiekać składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać olej i kolendry i puree, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Lekko przebij obie strony mięsa nożem, aby marynata przeniknęła.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Umieścić mięso w dużej plastikowej torbie lub misce, wlać marynatę i dobrze płaszcz. Marynować w lodówce przez 24 do 48 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Cukierki Peachie-o

Rozgrzej grill zewnętrzny na duże ciepło i lekko ruszt olejowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Wyjąć mięso z marynaty i wyrzucić pozostałą marynatę. Gotować na wysokiej, 1 do 2 minut na stronę, do podsmażenia mięsa. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować przez dodatkowe 3 do 4 minut na stronę, lub aż osiągnie pożądaną doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Cukierki Peachie-o

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Składniki

Porcje:

2pęczki

kolendra (liście i łodygi)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 1kilogramy

spódnica lub flanka stek 3goździki

posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju 5

papryka jalapeno, nasiona i żeberka usunięte, posiekane 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z limonki 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 11 łyżka suszonego oregano

popękany czarny pieprz 2Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.