Grillowany stek i sałatka ziemniaczana

Grillowany stek i sałatka ziemniaczana może być tylko przystawka szukasz. Na $3.7 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 25g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 393 kalorie. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz warzywa dla niemowląt, cebulę, młode ziemniaki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Grillowany stek i sałatka ziemniaczana, Grillowany stek z sałatką ziemniaczaną Mustandy, oraz Kolacja: pieczona Poblano - Sałatka ziemniaczana z grillowanym stekiem.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Stek obustronnie polać 1 łyżką oliwy z oliwek i octem balsamicznym. Rub 1 łyżeczka pieprzu i pół rozmarynu na obu stronach; odstawić około 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Balsamiczny

Oliwa Z Oliwek

Rozmaryn

Pieprz

Stek

Sucha Przyprawa Rub

Ziemniaki wrzucić z pozostałą 1 łyżką oliwy z oliwek i rozmarynem, dodać sól morską i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Rozmaryn

Ziemniak

Rozprowadzić w jednej warstwie na obramowanej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec w 400 przez 20 do 25 minut lub do złotego koloru, mieszając od czasu do czasu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Grill papryka i cebula, odkryte, na średnim ogniu, 3 do 4 minut z każdej strony. Doprawić stek z obu stron solą morską. Stek z grilla, odsłonięty, na średnim ogniu 4 do 5 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Sól Morska

Cebula

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Usuń z najgorętszej części grilla, i gotować, pokryte, Inny 4 do 5 minut lub aż temperatura rejestruje 130 dla średnio rzadkie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć stek z grilla; przykryć luźno folią i odstawić na 5 do 10 minut przed krojeniem. (Mięso będzie nadal gotować.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Pokroić stek na 1/2-calowe plastry, i wrzucić ziemniaki, grillowane warzywa, baby greens, kolendra, i musztarda Vinaigrette. Podziel równomiernie na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszane Baby Greens

Vinaigrette

Warzywa

Kolendra

Musztarda

Ziemniak

Stek

Podawać na ciepło.

Wyposażenie

Piekarnik

Blacha Do Pieczenia

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku 2(zima)

posiekana świeża kolendra 142Orzechy dowolne (posiekane)

mieszane warzywa dla niemowląt, spłukane i osuszone 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Winegret Musztardowy 227Orzechy dowolne (posiekane)

czerwone młode ziemniaki (około 8 małych ziemniaków), pokrojone na pół 2(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 1

papryka czerwona, rdzeniowa i Siewna 1

czerwona cebula, pokrojona w okruchy o grubości 1 cala 2(zima)

świeże gałązki rozmarynu (o, podzielone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól morska do smaku 397Orzechy dowolne (posiekane)

strip stek, cięte 1 1/2 cala grubości

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Flora Springs Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.