Grillowany homar z kremowym Chili Vinaigrette

Name: Grillowany homar z kremowym Chili Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 255 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. angel Hair pasta; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sos chili-czosnkowy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Musztarda Dijon; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany świeży szczypiorek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża natka pietruszki; 2 ząbki czosnku, mielone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z cytryny; 2 krewetki i żyłki Kliny cytrynowe; 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ogony homara (rozmrożone w przypadku zamrożenia), podzielone wzdłuż na pół; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 Batoniki toffi Heath sok z cytryny, opcjonalnie

Przepis Grillowany homar z kremowym Chili Vinaigrette jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest ogromnym pescatarian opcja dla miłośników amerykańskiej żywności. Ten przepis służy 2. Jedna porcja zawiera 2124 kalorii, 32G białka, oraz 174g tłuszczu. Na 9,52 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Sprawdza się jako danie główne. Mieszanka angel hair makaron, kliny cytryny, cukier, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczne. Aby użyć czerwonego octu winnego, można śledzić to danie główne z Ciasto Wiśniowo-Jagodowe jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Grillowany Homar i ziemniaki z bazylią Vinaigrette, Black Squid Ink Risotto z grillowanymi krewetkami, homarem i winegretem z zielonej cebuli, oraz Słodkie masło Chili grillowane frytki z homara z dojrzałym serem Havarti dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pierwsze 8 składników wymieszać w średniej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubij w 3/4 szklanki oleju. Doprawić winegret solą i pieprzem. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Gotuj makaron w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, aż będzie miękki, ale nadal twardy do ugryzienia, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Drenaż. Spłucz pod zimną wodą do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Drenaż. (Może być wykonany 2 godziny wcześniej.) Odstawić.

Przygotuj grilla (średnio-na małym ogniu)lub rozgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Ogony homara umyć pozostałymi 2 łyżkami oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

Olej Do Smażenia

Umieść ogony homara, od strony mięsa w dół, na grillu. Grill 3 minuty. Obróć; grilluj, aż mięso będzie nieprzejrzyste w środku, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przenieś na talerz. Namiot z folią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Roztopić masło w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać makaron, szczypiorek i pietruszkę; wrzucić do ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Szczypiorek

Makarony

Umieść makaron na talerzach. Top z homarem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Homar

Makarony

Dekoruj cytryną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytryna

Podawać z winegretem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

* Dostępne na rynkach azjatyckich i w wielu supermarketach.

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

2551 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

angel Hair pasta 12 łyżeczki czosnku w proszku

8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sos chili-czosnkowy 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Musztarda Dijon 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany świeży szczypiorek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża natka pietruszki 2

ząbki czosnku, mielone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z cytryny 2krewetki i żyłki

Kliny cytrynowe 5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ogony homara (rozmrożone w przypadku zamrożenia), podzielone wzdłuż na pół 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2Batoniki toffi Heath

sok z cytryny, opcjonalnie

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Chablis i Chardonnay to świetny wybór dla homarów. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Możesz spróbować Domaine du Colombier Chablis. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 24 dolarów za butelkę.