Grillowany bakłażan z Lebneh

Name: Grillowany bakłażan z Lebneh
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Orzechy dowolne (posiekane) bakłażan (2 średnie), pokroić w poprzek na plastry o grubości 3/4 cala; 1 ząbek czosnku; 1 zostawić Dekoracja: świeża mięta; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 2 (zima) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lebneh* (gęsty jogurt w stylu bliskowschodnim) lub 1 szklanka jogurtu pełnoziarnistego

Grillowany bakłażan z Lebneh może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole receptury przystawki. Ten przepis służy 6 i kosztuje 73 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis ma 198 kalorii, 2G białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka bakłażana, woda, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Przynosi ci to Epikurious. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Z łyżeczką wynik 39%, to danie nie jest takie super. Spróbuj Grillowany bakłażan z Lebneh, Grillowane szaszłyki z jagnięciny i figi z polewą miętowo-pieprzową i grillowanym bakłażanem, oraz Grillowany Bakłażan Z Octem Balsamicznym, Fetą I Grillowaną Bagietką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Jeśli używasz jogurtu pełnoziarnistego, odcedzić na sitku wyłożonym papierowym ręcznikiem ustawionym nad miską, przykrytym i schłodzonym, przez 8 do 12 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jogurt Zwykły

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Czosnek mielony i zacieru do pasty ze szczyptą soli, a następnie przenieść do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Mięso Mielone

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ubij w lebneh lub odsączonym jogurcie, 1/4 łyżeczki soli i wystarczająco dużo wody, aby mieszanina przypominała dobrze wymieszaną kwaśną śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwaśna śmietana

Jogurt

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Przygotuj grill do gotowania. Jeśli używasz grilla węglowego, otwórz otwory wentylacyjne na dnie grilla, a następnie lekki węgiel drzewny. Węgiel drzewny jest średnio gorący, gdy możesz trzymać rękę 5 cali nad stojakiem przez 3 do 4 sekund. Jeśli używasz grilla gazowego, rozgrzej palniki na umiarkowanie wysokim, pokrytym, 10 minut, a następnie zmniejsz ciepło do umiarkowanego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Plastry bakłażana szczotkować obficie olejem po obu stronach i posypać pozostałą 3/4 łyżeczki soli. Plastry grilla na lekko naoliwionym stojaku grillowym, przykryte tylko w przypadku korzystania z grilla gazowego, odwracając się od czasu do czasu, aż bakłażan będzie miękki, łącznie 12 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieść jako gotowane na talerz, układając plastry w 1 warstwie. Umieść łyżkę mieszanki jogurtu na każdym plasterku bakłażana i wierzch liściem mięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Jogurt

Mięta

Jeśli nie jesteś w stanie grillować na zewnątrz, bakłażan można gotować na gorącej dobrze przyprawionej patelni grillowej na umiarkowanym ogniu, odwracając się od czasu do czasu, 10 do 12 minut całkowitej lub pieczonej na płytkiej patelni do pieczenia (4 do 6 cali od ciepła), odwracając się od czasu do czasu, 15 do 20 minut całkowitej.* Dostępne na rynkach Bliskiego Wschodu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia