Grillowanie: Pięciopalczaste Żeberka

Grillowanie: pięć przypraw krótkie żeberka może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje $5.25 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 41g białka, 93g tłuszczu, oraz w sumie 1230 kalorii. Mieszanka unseasoned octu ryżowego, pieprz mielony, szalotki, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby wykorzystać wisienkę, można śledzić to danie główne z Świeże Bułeczki Wiśniowe jako deser. 25 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sticky Five-Spice Short Żeberka, 7-przyprawa czosnek BBQ krótkie żeberka, oraz Przyprawa wcierana grillowane żeberka American Bison z pomarańczowym miodem Chipotle sosem BBQ dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz wszystkie składniki na rub w małej misce. Obficie pokryć żebra masą ze wszystkich stron. Przykryć żeberka folią i przechowywać w lodówce na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Winegret Z Wermutu

Podczas gdy żeberka są palenia, połączyć wszystkie składniki sosu w średnim rondlu. Gotować na małym ogniu, często mieszając, aż sos lekko zgęstnieje, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.

Gdy żeberka są gotowe, posmarować je całym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Umieść je na gorącym grillu przez 1-2 minuty na stronę lub trzymaj w palaczu przez dodatkowe 15 minut, aby karmelizować SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Podawać z pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Winegret Z Wermutu

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

Chiński 5-przyprawowy proszek 1kilogramy

żeberka wołowe z kością 4kawałki

drewno wiśniowe 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne sherry 2goździki

czosnek mielony 1porcja startego parmezanu

obrany, mielony imbir 2warzywo (np. szpinak)

mielony biały pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 uncje groszku śnieżnego, przyciętego i przekrojonego na pół 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki 2

szalotki, białe i zielone części mielone 1porcja startego parmezanu

łyżeczka drobnoziarnistej soli morskiej 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej 2Spód: okruszki z herbatników graham

ocet ryżowy niesezonowany, lub więcej do smaku

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Robert Mondavi Napa Merlot z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.