Grillowane Tacos wieprzowe al Pastor

Name: Grillowane Tacos wieprzowe al Pastor
Prep time: 9 h 25 min
Cook time: 9 h 25 min
Total time: 9 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kapusta rozdrobniona, podzielona; 2 suszone chili pasilla, nasiona odrzucone; 3 suszone chili guajillo, nasiona odrzucone; 4 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mielony suszony papryka chipotle; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo cynamon mielony; 1 szczypta mielony kminek, lub do smaku; 1 łyżka czerwony ocet winny papryka jalapeno, cienko pokrojona-lub do smaku; 16 tortille niskowęglowodanowe (takie jak La Tortilla Factory Smart & Delicious®); 16 2 łyżki roztopionego masła Ser Monterey Jack, podzielony; 1 szczypta suszone oregano, lub do smaku; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 8 szklanek połówek zielonych winogron; 2 polędwiczki wieprzowe, membrany (Srebrna skóra) usunięte; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe salsa z pieczonych pomidorów, podzielona; 1 Batoniki toffi Heath sól, lub do smaku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku ocet biały

Przepis grillowane Tacos wieprzowe al Pastor może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 9 godzin i 25 minut. To danie główne ma 401 kalorii, 54g białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Na 2,33 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 16. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz jalapeno, ser Monterey jack, pieczoną salsę pomidorową i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 20 smakoszy i kucharzy. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 88%, co jest niesamowite. Spróbuj Tacos Al Pastor (AKA Pork & Pineapple Tacos), Grillowane Tacos al Pastor, oraz Tacos Al Pastor z grillowaną salsą ananasową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść suszone guajillo i pasilla chiles w misce i zalej wrzącą wodą, aby przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Guajillo

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Niech chiles stać 30 minut, aby zmiękczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Polędwiczki wieprzowe przeciąć na pół w poprzek i na pół ponownie wzdłuż, aby uzyskać 8 długich pasków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwiczki Wieprzowe

Spuścić wodę z chiles i wlać sok ananasowy i ocet.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Szklanek Połówek Zielonych Winogron

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Dodaj ząbki czosnku, pieprz chipotle, cynamon, pieprz cayenne, kminek i oregano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 Całe świeże Jalapeno

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Przenieś mieszaninę chile do blendera i zmiksuj, aby uzyskać gładką marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Umieść wieprzowinę w zamykanej plastikowej torbie i zalej marynatą wieprzową; ugniataj torbę kilka razy, aby pokryć wieprzowinę. Wycisnąć nadmiar powietrza i zamknąć worek. Przechowywać w lodówce przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Rozgrzej grill zewnętrzny (najlepiej węgiel drzewny) na duże ciepło i lekko nasmaruj ruszt.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjąć wieprzowinę z worka, odcedzić i wyrzucić marynatę; przełożyć wieprzowinę na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Mięso skropić 1 łyżką oleju roślinnego i doprawić solą. Użyj szczypiec, aby delikatnie wymieszać kawałki wieprzowiny, aby lekko pokryć olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Gotuj paski wieprzowe na rozgrzanym grillu, aż mięso pokaże dobre ślady grilla i będzie lekko różowe w środku, 7 do 8 minut na stronę. Natychmiastowy odczyt mięsa termometr włożony do środka największego kawałka powinien odczytać co najmniej 145 Stopni F (65 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Płatki Warzywne

Przełożyć wieprzowinę na świeży talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Skropić patelnię nonstick z 1 łyżeczką oleju roślinnego i umieścić na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Tortillę ułożyć na rozgrzanym oleju i ułożyć 1 plasterek sera Monterey Jack na środku tortilli. Gotować, aż tortilla będzie gorąca, lekko rumiane na dnie, i ser topi się, 1 do 2 protokół. Powtórz z pozostałymi tortillami i plastrami sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Monterey Jack

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Przenieś każdą tortillę na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pokroić paski wieprzowe w poprzek ziarna na kawałki o grubości około 1/4 cala. Podziel rozdrobnioną kapustę na każdą tortillę i na wierzchu dodaj około 6 plastrów wieprzowiny, 1 łyżkę palonej salsy pomidorowej i kilka plastrów pieprzu jalapeno. Złóż taco na nadzienia do jedzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Zęby Przyrodzenia

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Płatki Warzywne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kapusta rozdrobniona, podzielona 2

suszone chili pasilla, nasiona odrzucone 3

suszone chili guajillo, nasiona odrzucone 4goździki

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mielony suszony papryka chipotle 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

cynamon mielony 1szczypta

mielony kminek, lub do smaku 1łyżka czerwony ocet winny

papryka jalapeno, cienko pokrojona-lub do smaku 16

tortille niskowęglowodanowe (takie jak La Tortilla Factory Smart & Delicious®)162 łyżki roztopionego masła

Ser Monterey Jack, podzielony 1szczypta

suszone oregano, lub do smaku 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

8 szklanek połówek zielonych winogron 2

polędwiczki wieprzowe, membrany (Srebrna skóra) usunięte 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

salsa z pieczonych pomidorów, podzielona 1Batoniki toffi Heath

sól, lub do smaku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 12 łyżeczki czosnku w proszku

ocet biały

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.