Grillowane steki z tuńczyka w sosie cytrusowo-imbirowym

Name: Grillowane steki z tuńczyka w sosie cytrusowo-imbirowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Steki z tuńczyka o grubości 1 cala (w sumie około 2 1/4 funta); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojony świeży imbir; 3 larges ząbki czosnku, cienko pokrojone; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu lekki sos sojowy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży czerwony sok grejpfrutowy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej z krokosza barwierskiego, plus więcej do szczotkowania; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotka, cienko pokrojona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasta wasabi

Grillowane steki z tuńczyka z sosem cytrusowo-imbirowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 44g białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 613 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 7,81 zł / porcja, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka oleju z krokosza barwierskiego, ząbki czosnku, pasta wasabi i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć sok pomarańczowy można śledzić to danie główne z Śliwkowy Sherbert z sokiem pomarańczowym i winem śliwkowym jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Steki Z Tuńczyka Cytrusowo-Imbirowego, Steki z indyka w sosie cytrusowo-imbirowym, oraz Grillowane Steki Z Tuńczykiem Imbirowo-Limonkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej patelni, podgrzać 1 łyżkę oleju z krokosza barwierskiego, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Z Krokosza Barwierskiego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać pokrojony imbir, szalotki i czosnek i gotować je na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

Dodać czerwone grejpfruty, pomarańcze i soki z cytryny wraz z winem, lekki sos sojowy i bulion i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Gotować, aż sos zmniejszy się do 1/2 szklanki i jest lekko syropowaty, o 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekki Sos Sojowy

Czerwony Grejpfrut

4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Ustaw sito o drobnych oczkach na słoiku blendera. Odcedzić SOS, naciskając na ciała stałe, aby wyodrębnić płyn. Z włączonym blenderem powoli wlać pozostałe 3/4 szklanki oleju do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Zapal grill lub podgrzej 2 patelnie grillowe. Lekko posmarować steki z tuńczyka oliwą i doprawić solą i pieprzem. Grillować steki na umiarkowanie wysokim ogniu, obracając raz, aż średnio rzadkie, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Stek Z Tuńczyka

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Przełożyć steki na talerze, łyżkę sosu na wierzchu i podawać z wasabi na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Wasabi

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Składniki

Porcje:

Steki z tuńczyka o grubości 1 cala (w sumie około 2 1/4 funta)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojony świeży imbir 3larges

ząbki czosnku, cienko pokrojone 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

lekki sos sojowy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok pomarańczowy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży czerwony sok grejpfrutowy 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej z krokosza barwierskiego, plus więcej do szczotkowania 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

szalotka, cienko pokrojona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasta wasabi

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk można łączyć z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Motłoch Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.