Grillowane Steki Z Polędwicy Wołowej

Name: Grillowane Steki Z Polędwicy Wołowej
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło zmiękczone; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona świeża pietruszka; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sos pieprzowo-cytrynowy; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala gotowa musztarda; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. petite steki z polędwicy wołowej bez kości)

Jeśli masz około 25 minut do spędzenia w kuchni grillowane steki z polędwicy wołowej mogą być niesamowite bezglutenowy i pierwotny przepis do wypróbowania. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 2,52 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 301 kalorii, 32G białka, oraz 18g tłuszczu. Sprawdza się jako niedrogie danie główne. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Czwartego Lipca. Mieszanka steków z polędwicy wołowej petite, pietruszki, musztardy i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 67 powiedziałoby, że trafił w sedno. Przynosi ci smak domu. Z łyżką wynik 70%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Grillowane Steki Z Polędwicy Wołowej, Grillowane Steki Z Polędwicy Wołowej, oraz Grillowane Steki Z Polędwicy Wołowej.

Instrukcje

Połącz musztardę i pieprz; natrzyj po obu stronach steków. Grill, pod przykryciem, na średnim ogniu lub podsmaż 4 cale. od ognia przez 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, gdy mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Płatki Warzywne

W małej misce wymieszaj masło, pietruszkę, czosnek i kminek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać ze stekami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Wyposażenie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masło zmiękczone 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielona świeża pietruszka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sos pieprzowo-cytrynowy 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

gotowa musztarda 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

petite steki z polędwicy wołowej bez kości)

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek z polędwicy działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Bench Sonoma Coast Pinot Noir. Ma 4,6 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.

Bench Sonoma Coast Pinot Noir

Szczupły, żywy i zachwycający. Pochodzi głównie z Winnicy Sangiacomo Amaral Ranch na wybrzeżu Sonoma Ava. To wino o chudej, eleganckiej strukturze i żywej kwasowości, przypominające Burgundy.It uzupełnia bogate sosy, pieczone mięsa i uwielbia być łączony z drobiem.