Grillowane steki Rib-Eye z Kaparem i salsą z bułki tartej

Name: Grillowane steki Rib-Eye z Kaparem i salsą z bułki tartej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe osuszone małe kapary; 680 papryka habanero gładka focaccia, pokrojona na kawałki 1/2 cala; 8 trochę posiekanej cukinii Sól i grubo zmielony pieprz; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 kilogramy Steki o grubości 1 cala (około każdego); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 2 Spód: okruszki z herbatników graham tymianek mielony; 8 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny do grilla

Need a dairy free main course? Grillowane steki Rib-Eye z Kaparem i salsą z okruchów chleba mogą być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Na 7,13 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1075 kalorii, 59G białka, oraz 75 g tłuszczu. Ten przepis służy 8. Mieszanka oleju roślinnego, szalotki, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest idealny do 4 Lipca. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Niewiele osób lubi to meksykańskie danie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Steki z kalafiora i Purée z salsą Orzechowo-Kaparową, Grillowane steki Rib-Eye karmione trawą z winegretem Balsamiczno-kaparowym, oraz Grillowane steki z miecznika z masłem Bazyliowo-kaparowym.

Instrukcje

Na dużej blasze do pieczenia posmaruj steki rib-eye z obu stron 2 łyżkami oliwy z oliwek i dopraw 1/2 łyżki soli i grubo zmielonego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grubo Zmielony Czarny Pieprz

Stek Ribeye

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Steki pozostawić w temperaturze pokojowej przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Pracując partiami, pulsuj focaccię w robocie kuchennym, aż zostanie posiekana na grube okruchy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Focaccia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Przełożyć okruchy do dużej miski i wymieszać z 2 łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jukon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Rozłóż okruchy chleba na dużej blasze do pieczenia i piec je przez około 30 minut, obracając i mieszając od czasu do czasu, aż okruchy będą suche i złociste.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Ochłoń.

W dużej misce, wymieszać szalotki z octem i odstawić na 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Dodać kapary i tymianek, następnie powoli ubijać pozostałą 1/2 szklanki oliwy z oliwek, aż do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodać bułkę tartą, doprawić solą i pieprzem i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Rozpal grill lub rozgrzej żeliwną patelnię grillową. Lekko posmaruj ruszt lub patelnię grillową olejem roślinnym. Grilluj steki na średnio gorącym ogniu, aż głęboko rumiane z obu stron, o 6 minut dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przenieś steki na deskę do krojenia i pozostaw na 10 minut. Steki grubo pokroić w poprzek ziarna i ułożyć na półmisku. Łyżka pół bułki-okruchy salsy na mięso i przekazać resztę przy stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Zęby Przyrodzenia

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Wyposażenie

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Winegret Z Wermutu

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

osuszone małe kapary 680papryka habanero

gładka focaccia, pokrojona na kawałki 1/2 cala 8trochę posiekanej cukinii

Sól i grubo zmielony pieprz 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2kilogramy

Steki o grubości 1 cala (około każdego)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szalotka mielona 2Spód: okruszki z herbatników graham

tymianek mielony 8trochę posiekanej cukinii

Olej roślinny do grilla

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Maddaleny Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.