Grillowane kotlety wieprzowe z solanką z brązowego cukru i marmoladą cebulowo-brzoskwiniową

Grillowane kotlety wieprzowe z solanką z brązowym cukrem i marmoladą cebulowo-brzoskwiniową mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $2.89 za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 574 kalorii, 32G białka, oraz 20 g tłuszczu. Mieszanka brzoskwiń, cukier granulowany, kotlet schabowy w środkowej części i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć cukier granulowany, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciastka Truskawkowo-Lawendowe jako deser. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Kotlety wieprzowe z brązowym cukrem z sosem BBQ brzoskwiniowym, Kotlety wieprzowe z brązowym cukrem w brzoskwiniowym sosie Barbecue, oraz Smak brzoskwini i czerwonej cebuli z grillowanymi kotletami wieprzowymi.
Instrukcje
W dużym garnku przynieś 7 szklanek wody do wrzenia.
Zdjąć z ognia i dodać 1/2 szklanki soli, brązowy cukier, gałązkę rozmarynu i 2 łyżeczki. pieprz, mieszając, aż sól i cukier się rozpuszczą.
Dodać kostki lodu i schłodzić do ostygnięcia.
Umieść wieprzowinę w solance i ustaw talerz na górze, aby mięso było całkowicie zanurzone. Przykryć folią i schłodzić na noc.
Podgrzać 2 łyżki. olej na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i gotuj, często mieszając, aż do przezroczystego i brązowego, 10 do 15 minut. Włącz ogień do niskiej; dodać brzoskwinie, cukier granulowany, ocet, i pozostałe 1 łyżeczka. pieprz. Gotuj, często mieszając, aż Marmolada będzie karmelizowana i lepka, 40 minut. Wymieszać pozostałą 1 łyżeczkę. sól i 2 łyżeczki. rosemary.
Przygotuj grill węglowy lub gazowy na średnie ciepło (350 do 400; możesz trzymać rękę 5 w. powyżej rusztu do gotowania tylko przez 5 do 7 sekund).
Wyjąć wieprzowinę z solanki i osuszyć.
Wieprzowinę posmarować pozostałą 1 łyżką. olej.
Grillować wieprzowinę, przykrytą, obracając raz, aż mięso będzie zrobione tak, jak lubisz, około 10 minut dla średnio rzadkich (145; pokroić do testu).
Przełożyć wieprzowinę na talerz, namiot z folią i odstawić na 5 do 10 minut.
* Nie można dokładnie obliczyć zawartości sodu.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir i Riesling są doskonałym wyborem dla kotletów wieprzowych. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.
![Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay]()
Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay
Rok 2015 przyniósł najwcześniejszy rocznik dekady. Po dużych rocznikach 2013 i 2014 i ciągłej suszy, winorośle wydały ułamek owoców niż w poprzednich dwóch latach. Były one w dół około 30% ogólnej, ale wynik był wyjątkowa jakość i głębokie, mocne wina z wielką kwasowość. Cytrusy, anyż, sól fizjologiczna i energetyczna.