Grillowane klopsiki z sosem jogurtowym po Indyjsku

Grillowane klopsiki z sosem jogurtowym po Indyjsku
Ten przepis służy 24. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 99 kalorii. Na 91 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jeśli masz sok z cytryny, pieprz, imbir i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 20%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Podobne przepisy to Grillowane Wegańskie szaszłyki z indyjskim sosem limonkowo-kokosowym, Jogurt Marynowany Indyjski Przyprawiony Grillowany Kurczak, oraz Jesiotr przyprawiony po indyjsku z miętowym sosem jogurtowym.

Instrukcje

1
Klopsiki
Składniki, których będziesz potrzebować
KlopsikiKlopsiki
2
Połącz mieloną wołowinę, cebulę, czosnek, sos sojowy, jajka, imbir, sól i pieprz w misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mielona WołowinaMielona Wołowina
Sos SojowySos Sojowy
CzosnekCzosnek
ImbirImbir
PieprzPieprz
CebulaCebula
JajkoJajko
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
3
Wymieszaj składniki rękami, aż będą dobrze wymieszane i dobrze się trzymają.
4
Rozgrzej brojlery.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
BrojlerBrojler
5
Blachę do pieczenia posmarować 2 łyżeczkami oleju. Rękami, tworzą mieszaninę mięsa w 24 okrągłe kulki i umieścić je 1 1/2 cala od siebie na blasze do pieczenia. (Każda kula powinna ważyć około 1/2 uncji.) Lekko zwilż ręce przed uformowaniem każdej kulki, aby ułatwić toczenie.
Składniki, których będziesz potrzebować
MięsoMięso
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
6
Szczotkować klopsiki z pozostałym olejem i smażyć je, 4 cale od elementu grzejnego, 6 do 8 minut, obracając je raz, aż zostaną ugotowane.
Składniki, których będziesz potrzebować
KlopsikiKlopsiki
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
7
Umieścić klopsiki w płytkiej misce z indyjskim sosem jogurtowym na boku, lub odciąć wierzch małego okrągłego bochenka chleba, usunąć wnętrzności i łyżką klopsiki do chleba. Kurz posiekaną natką pietruszki na kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
KlopsikiKlopsiki
Pietruszka-naćPietruszka-nać
JogurtJogurt
ChlebChleb
SOSSOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
8
Indyjski Sos Jogurtowy Przyprawiony
Składniki, których będziesz potrzebować
JogurtJogurt
SOSSOS
9
Wyłóż sitko z gazą.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SernikSernik
SitoSito
10
Umieścić go na misce i łyżką jogurt do sitka. Pozostawić jogurt do odsączenia w lodówce przez 3 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
JogurtJogurt
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SitoSito
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
11
Przenieść odsączony jogurt z gazą do drugiej miski i wymieszać w czosnku, sok z cytryny, olej, kminek, kurkuma,i cayenne. Doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
Sok Z CytrynySok Z Cytryny
KurkumaKurkuma
Mielony Pieprz CayenneMielony Pieprz Cayenne
CzosnekCzosnek
JogurtJogurt
KminekKminek
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SernikSernik
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
12
Smak
13
Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition
14
Z książki kucharskiej Menu panny młodej i pana młodego autorstwa Abigail Kirsch i Susan M. Greenberg. Copyright (c) 2002 by Abigail Kirsch and Susan M. Greenberg. Wydane przez Broadway Books.Renomowane lokale gastronomiczne Abigail Kirsch znajdują się na Manhattanie i w hrabstwie Westchester oraz w nowojorskim Ogrodzie Botanicznym. Kształcona w Culinary Institute of America i Le Cordon Bleu, jest byłą przewodniczącą nowojorskiego I Międzynarodowego oddziału Les Dames d ' Escoffier. Susan M. Greenberg, jej szwagierka, jest profesjonalnym niezależnym pisarzem. Kirsch mieszka w Pound Ridge w Nowym Jorku, a Greenberg mieszka w Stamford w Connecticut. Razem napisali też pierwszą książkę kucharską Pary Młodej.
Składniki, których będziesz potrzebować
KirschKirsch
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje24
Ocena Zdrowia2
Magazyn