Grillowana Sałatka z tuńczyka z sosem Bazyliowo-Tapenadowym Vinaigrette

Name: Grillowana Sałatka z tuńczyka z sosem Bazyliowo-Tapenadowym Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeży stek z tuńczyka; 10 listki bazylii, cienko pokrojone, dodatkowo do sałatki; 1 pomidor befsztyk, cienko pokrojony; 1 Głowa Sałata Bibb, rozdarta; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary w solance, płukane i prasowane na sucho między ręcznikami papierowymi; 1 małe 1/2 ząbka czosnku, startego, około 1/4 do 1/2 łyżeczki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku suszone herbes de Provence; 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 cytryna, ćwiartka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O oliwie z oliwek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala tapenada z czarnej oliwek domowej roboty lub kupiona w sklepie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet winny biały

Grillowana Sałatka z tuńczyka z bazylią-Tapenade Vinaigrette to bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian danie główne. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 327 kalorii, 30g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na 8,67 zł / porcja, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka sałaty bibb, tapenada z oliwek, ocet winny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć cytrynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Zapiekany Tuńczyk z oliwkowo-Tapenadowym winegretem i rukolą, Zapiekany Tuńczyk z oliwkowo-Tapenadowym winegretem i rukolą, oraz Zapiekany Tuńczyk z oliwkowo-tapenadowym winegretem i rukolą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej grill lub patelnię grillową na dużym ogniu przez co najmniej 10 minut. Doprawić tuńczyka solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Przetrzyj 1 łyżkę oliwy z oliwek na zewnątrz sezonowanej ryby. Grilluj bez, aż lekko wysmażone i znaki grilla pojawiają się około 30 sekund. Odwróć i powtórz na drugiej stronie. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Mandarynki, Każda

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

Rozgrzać 1 cal oleju w małym rondlu, aż się połysk. Ostrożnie dodać kapary (będą się rozpryskiwać) i smażyć, aż będą chrupiące i złociste, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Osuszyć na ręczniku papierowym. (Możesz również dodać kapary takie, jakie są, bez smażenia).

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Aby zrobić vinaigrette, ubij razem 2 łyżki oliwy z oliwek, tapenadę, ocet, czosnek, pokrojone liście bazylii oraz sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

12 Uncji Kupionego W Sklepie Ciasta Na Pizzę Lub 2 Krążki Ciasta

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Aby złożyć sałatkę, ułóż pomidory na dnie naczynia do serwowania. Rozsypać sałatę na wierzchu, a następnie kilka całych liści bazylii. Pokrój tuńczyka o grubości około 1/2 do 3/4 cala i ułóż na sałacie i bazylii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Mandarynki, Każda

Posypać winegretem i ukoronować kaparami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Podawać ćwiartki cytrynowe z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeży stek z tuńczyka 10

listki bazylii, cienko pokrojone, dodatkowo do sałatki 1

pomidor befsztyk, cienko pokrojony 1Głowa

Sałata Bibb, rozdarta 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary w solance, płukane i prasowane na sucho między ręcznikami papierowymi 1małe

1/2 ząbka czosnku, startego, około 1/4 do 1/2 łyżeczki 12 łyżeczki czosnku w proszku

suszone herbes de Provence 2krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1

cytryna, ćwiartka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

O oliwie z oliwek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

tapenada z czarnej oliwek domowej roboty lub kupiona w sklepie 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet winny biały

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to świetny wybór do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Zdobywca Złotego Medalu Albertina Merlot Lorilai ' s Reserve Wine z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.