Grillowana Sałatka z małży i ziemniaków

Grillowane małże i sałatka ziemniaczana może być tylko przystawka szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, cały 30 i pescatarian przepis ma 405 kalorii, 17g białka, oraz 26g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 1,91 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest idealny do 4 Lipca. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 godzin. Mieszanka butelkowanych kaparów, ziemniaków, suszonych w solance oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Z łyżeczką wynik 91%, to danie jest spektakularne. Spróbuj Grillowana Sałatka z małży i ziemniaków, Sałatka z małży i ziemniaków na parze, oraz Tiella pugliese (zapiekanka z ziemniaków i małży w stylu Pugliańskim) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przykryj ziemniaki osoloną wodą o 1 cal w dużym rondlu, następnie Duś na wolnym ogniu, odsłonięty, aż będzie miękki, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odcedzić w durszlaku i spłukać pod zimną wodą do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Przygotuj grill do gotowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Pokrój schłodzone ziemniaki w poprzek na trzecie i ułóż w 1 warstwie na tacy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Obie strony ziemniaków posmarować olejem (w sumie 2 łyżki) i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ziemniak

Olej Do Smażenia

Gdy ogień jest średnio gorący (możesz trzymać rękę 5 cali nad stojakiem od 3 do 4 sekund), grilluj ziemniaki na lekko naoliwionym stojaku, aż utworzą się znaki grilla, około 1 minuty z każdej strony, a następnie przenieś do dużej miski. Wrzucić gorące ziemniaki z 2 łyżkami soku z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Umieść małże w aluminiowej patelni i gotuj w przykrytym grillu, mieszając od czasu do czasu, 5 do 6 minut, lub aż po prostu się otworzą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Patelnia

Przełóż małże do miski za pomocą łyżki szczelinowej. Odrzuć wszystkie, które nie zostały otwarte, a następnie wyrzuć resztę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj małże do ziemniaków wraz z koprem włoskim, pietruszką, oliwkami, kaparami i pozostałymi 2 łyżkami soku z cytryny, rzucając do połączenia, a następnie odstaw w temperaturze pokojowej, rzucając od czasu do czasu, 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Ziemniak

Małże

Pietruszka-nać

Kapary

Koper Włoski

Oliwki

Wrzucić sałatkę z pozostałym olejem i solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Olej Do Smażenia

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Durszlak

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Patelnia

łyżka Szczelinowa

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

kapary butelkowane odsączone 1

cebula kopru włoskiego (czasami nazywana anyżem; 1 funt), łodygi wyrzucone i cebula o połowę i bardzo cienko pokrojona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana świeża natka pietruszki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 907papryka habanero

małże (najlepiej uprawiane), czyszczone, ale nie parzone 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki czarne suszone w solance, pestkowe i posiekane 6Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 454papryka habanero

(1 1/2 cala) czerwone gotujące się ziemniaki

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay wino z 5 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.