Grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem Pipian

Name: Grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem Pipian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry; 2 ząbki czosnku, mielone; 2 Batoniki toffi Heath grubo posiekane nasiona jalapeño chili; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosolny rosół z kurczaka; 1 cebula grubo posiekana; 43 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/4 szklanki orzeszków ziemnych; 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 - do polędwicy wieprzowej, pokrojonej w medaliony o grubości 1/2 cala; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona dyni (pepitas); 3 rzodkiewki, przycięte, posiekane; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdarte liście rzymskie; 43 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/4 szklanki sezamu; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem Pipian może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 474 kalorie, 40g białka, oraz 33g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.4 za porcję. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Mieszanka rozdartych liści rzymskich, cebula, orzeszki ziemne i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Grillowana polędwiczka wieprzowa Azjatycka z sosem orzechowym, Grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem jabłkowo-szałwiowym, oraz Grillowana Polędwica wieprzowa marynowana w pikantnym sosie sojowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieścić wieprzowinę między 2 arkuszami woskowanego papieru. Funt do grubości 1/4 do 1/2 cala. (Może być wykonany 4 godziny wcześniej. Cover; chill.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Rozgrzać 2 łyżki oleju w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj kolejne 5 składników. Smażyć, aż nasiona są lekko rumiane, o 4 protokół. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona

Umieść 4 szklanki wody, pomidory i jalapeño w małym rondlu. Dusić na średnim ogniu, aż pomidory będą miękkie i oliwkowo-zielony kolor, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Oliwki

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odcedzić, rezerwując 1/4 szklanki płynu do gotowania.

Przenieś Tomatillo, jalapeño, reserved 1/4 szklanki płynu, kolendra, sałata, bulion, rzodkiewki i mieszanka nasion do blendera. Zmiksuj sos na gładką masę, zatrzymując się od czasu do czasu, aby wcisnąć składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Kolendra

Rzodkiewka

Sałata

Bulion

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać 1 łyżkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać sos; gotować, aż zgęstnieje, o 4 protokół. Doprawić solą i pieprzem. (Może być wykonany 2 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

SOS

Odstawić w temperaturze pokojowej.)

Przygotować grilla (średnio-wysokie ciepło).

Wieprzowinę posypać solą i pieprzem. Grill, aż gotowane przez, O 2 minut na stronie. Podziel na 4 płytki. Wymieszać sos na średnim ogniu, aż do ogrzania. SOS łyżeczkowy na wieprzowinie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

SOS

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

* Warzywa przypominające zielone pomidory z cienkimi łuskami papieru. Dostępne na rynkach Ameryki Łacińskiej i niektórych supermarketach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pomidor

Warzywa

Wyposażenie

Patelnia

Patelnia Z Sosem

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Płatki Warzywne

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry 2

ząbki czosnku, mielone 2Batoniki toffi Heath

grubo posiekane nasiona jalapeño chili 2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosolny rosół z kurczaka 1

cebula grubo posiekana 431 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/4 szklanki orzeszków ziemnych 5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1 - do polędwicy wieprzowej, pokrojonej w medaliony o grubości 1/2 cala 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

nasiona dyni (pepitas)3

rzodkiewki, przycięte, posiekane 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdarte liście rzymskie 431 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/4 szklanki sezamu 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwiczki wieprzowe można łączyć z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Jednym z win, które można spróbować jest Bodega DiamAndes Uco Malbec. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.