Grecki gulasz z klopsikami

Name: Grecki gulasz z klopsikami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Europejskie, Greckie
Ingredients: 397 papryka habanero fasola maślana odsączona i opłukana; 794 papryka habanero diced fire-roasted tomatoes with green chiles; 340 papryka habanero mielony chuck wołowy; 1 Sok z cytryny; 472 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone oregano; 135 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwki zielone nadziewane pimiento; 1 warzywo (np. szpinak) ground pumpkin pie spice or allspice; 1 łyżka czerwony ocet winny czerwona cebula, pokrojona w kawałki; 2 2 łyżki roztopionego masła thick slices sandwich bread, torn into pieces; 2 2 łyżki roztopionego masła thick slices sandwich bread, torn into pieces; 2 smalls large or zucchini, quartered lengthwise and cut into 1/2-inch pieces; 45 papryka habanero lightly packed fresh mint, dill or a combination

Jeśli chcesz dodać więcej śródziemnomorskich przepisów do swojego pudełka z przepisami, grecki gulasz z klopsikami może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Za 3,24 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 4 osób. Jedna porcja zawiera 474 kalorie, 26 g białka i 24 g tłuszczu. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Jest idealna na jesień. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezmlecznej. Mieszanka cebuli, cukinii, karkówki mielonej i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 53%. Podobne przepisy to gulasz Kafta (bliskowschodni gulasz z klopsikami), grecki bohater klopsików i grecka sałatka z klopsikami.

Instrukcje

Włóż bulion z kurczaka i pomidory do dużego holenderskiego piekarnika lub garnka, przykryj i zagotuj na średnim ogniu. W międzyczasie w robocie kuchennym włóż cebulę, oliwki, miętę, oregano i przyprawę do ciasta dyniowego; pulsować, aż zostaną bardzo drobno posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dużą Lub Cukinię, Przekrój Wzdłuż Na ćwiartki I Pokrój Na Kawałki O Grubości 1/2 Cala

1 Szklanka Lekko Zapakowanej świeżej Mięty, Koperku Lub Ich Kombinacji

Lekko Zapakowana świeża Mięta, Koperek Lub Ich Kombinacja

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Ciasto Kukurydziane

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

Dodaj połowę mieszanki cebulowej do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Włóż chleb do robota kuchennego z pozostałą mieszanką cebuli i pulsuj, aż uformują się mokre okruchy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Przełożyć do dużej miski, dodać wołowinę i wymieszać rękoma do połączenia. Uformuj 20 małych klopsików i dodaj do garnka. Gotuj, obracając klopsiki raz, aż będą twarde, około 3 minuty. Delikatnie wmieszaj fasolę maślaną i cukinię do gulaszu; gotować, aż cukinia będzie miękka, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Maślana

1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodaj sok z cytryny do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Zdjęcie: Christopher Testani

Wyposażenie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

397papryka habanero

fasola maślana odsączona i opłukana 794papryka habanero

diced fire-roasted tomatoes with green chiles 340papryka habanero

mielony chuck wołowy 1

Sok z cytryny 4721 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone oregano 1351 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki zielone nadziewane pimiento 1warzywo (np. szpinak)

ground pumpkin pie spice or allspice 1łyżka czerwony ocet winny

czerwona cebula, pokrojona w kawałki 22 łyżki roztopionego masła

thick slices sandwich bread, torn into pieces 22 łyżki roztopionego masła

thick slices sandwich bread, torn into pieces 2smalls

large or zucchini, quartered lengthwise and cut into 1/2-inch pieces 45papryka habanero

lightly packed fresh mint, dill or a combination

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Gulasz bardzo dobrze komponuje się z Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.

Rezerwat Waterbrook Cabernet Sauvignon

Po aromatach kakao i ciemnych owoców następują dębowe aromaty owocowe, takie jak czarne plubs. Zdrowe połączenie tanin i zrównoważona kwasowość sprawiają, że wino to jest pełne, z długim, utrzymującym się finiszem, który ukazuje aromaty kawy, porzeczki, skóry i przypraw.