Gotowany łosoś z kremowym sosem ziołowym
Gotowany łosoś z kremowym sosem ziołowym to bezglutenowe i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 487 kalorii, 38g białka, oraz 20 g tłuszczu. Na 6,91 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz majonez, sól, cytrynę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 75%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Gotowany łosoś Sockeye z musztardowym sosem ziołowym, Gotowany łosoś w sosie ziołowo-cytrynowym, oraz Gotowany łosoś z kremowym sosem Piccata.
Instrukcje
Aby przygotować łososia, połącz pierwsze 6 składników na dużej patelni; doprowadzić do wrzenia.
Dodaj rybę do patelni. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 10 minut (ryby mogą nie być całkowicie ugotowane).
Odstawić, pokryte, 10 minut.
Wyjąć rybę z patelni łyżką szczelinową; umieścić na naczyniu. Kryj się i wyluzuj. Wyrzucić płyn do gotowania.
Aby przygotować sos, połączyć majonez i kolejne 9 składników (przez pieprz) w małej misce; przykryć i schłodzić.
Gotować groch we wrzącej wodzie 1 minutę lub do chrupkości-miękkie.
Odcedzić i spłukać zimną wodą; odcedzić. Ułóż 2 szklanki sałaty i 3/4 szklanki grochu na każdym z 4 talerzy. Do każdej porcji dodać 1 filet z łososia i około 3 łyżki sosu.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 18 dolarów za butelkę.
![Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay]()
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay
"Nasze Indian Wells Chardonnay zapewnia atrakcyjny tropikalny charakter owoców typowy dla ciepłych miejsc, takich jak Wahluke Slope. Lubię ten dojrzały ananas Chardonnay i toffi maślane smaki i bogatą, kremową konsystencję. Spróbuj z przegrzebkami, krewetkami lub makaronem z bogatymi sosami."- Bob Bertheau