Gotowany łosoś w bulionie Orzo (Gotowanie dla 2 osób)
Need a dairy free main course? Gotowany łosoś w bulionie Orzo (Gotowanie dla 2) może być świetnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 292 kalorie, 28g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 2 i kosztuje $4.22 za porcję. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz zieloną cebulę, czosnek, filet z łososia i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Gotowany łosoś w bulionie Orzo (Gotowanie dla 2 osób), Steki z łososia gotowane w bulionie cytrynowym, oraz Polpette i Orzo w rosole dla podobnych receptur.
Instrukcje
W średniej misce zalać grzybami gorącą wodą.
Odstawić około 20 minut lub do miękkości.
Grzyby spuścić, rezerwując płyn. Spłukać ciepłą wodą; odcedzić. Wycisnąć nadmiar wilgoci z grzybów.
Usunąć i wyrzucić łodygi; pokroić czapki w paski 1/2 cala.
Odcedzić płyn grzybowy przez sito z drobnej siatki drucianej lub filtr do kawy w 4-kwartalnym holenderskim piekarniku. Wymieszać z bulionem i czosnkiem.
Podgrzać do wrzenia na średnim ogniu. Mieszać w orzo; zmniejszyć ogień.
Dodać łososia. Gotować na wolnym ogniu około 10 minut lub do płatków łososia łatwo widelcem. Ostrożnie usuń łososia szpatułką szczelinową; utrzymuj ciepło.
Wymieszaj grzyby, paprykę, szpinak, Bazyl i cebulę do mieszanki bulionu. Gotować około 2 minut lub aż szpinak zwiędnie i orzo jest miękki.
Umieść kawałek łososia w każdej misce; łyżkę bulionu warzywno-orzo na wierzchu.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest rodzina Frank Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 62 dolarów.
![Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay]()
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Wino ma słomkowożółty kolor. Na nosie wyraża wolno pieczone gruszki i kwiaty wiciokrzewu. Na podniebieniu wino jest jasne i pełne, z mnóstwem cytryny Meyer i świeżych smaków moreli.