Gotowany Roughy pomarańczowy z sosem estragonowym

Name: Gotowany Roughy pomarańczowy z sosem estragonowym
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 32 papryka habanero posiekana marchewka; 25 papryka habanero posiekany seler; 2 warzywo (np. szpinak) estragon suszony, podzielony; 1 takich jak Lindt, do czekoladowych loków; 2 Spód: okruszki z herbatników graham krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 2% mleka; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana cebula; 0 warzywo (np. szpinak) każda sól i biały pieprz; 454 papryka habanero pomarańczowy szorstki lub czerwony filet z Lucjana); 235 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino lub bulion warzywny; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Dodatkowe pestki słonecznika (opcjonalnie); 7 pieprz cały

Gotowany Roughy pomarańczowy z sosem estragonowym może być tylko bezglutenowe, pierwotne i pescatarian przepis, którego szukałeś. To danie główne ma 119 kalorii, 20g białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,93 USD za porcję. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 35 minut. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Udaj się do sklepu i podnieś liść laurowy, mleko, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci smak domu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 77%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy obejmują Roughy pomarańczowy z estragonem i warzywami, Roughy pomarańczowy z sosem tatarskim, oraz Roughy pomarańczowy z sosem koperkowym.

Instrukcje

Na dużej patelni nieprzywierającej wymieszaj wodę, wino lub bulion, warzywa, sok z cytryny, ziarna pieprzu, liść laurowy i 1-1/2 łyżeczki estragonu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; dodaj filety i gotuj bez przykrycia, aż ryba będzie jędrna i łatwo się łuszczy widelcem (około 8-10 minut na cal grubości fileta).

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Słonina Wieprzowa

3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjmij na ciepły półmisek do serwowania.

Odcedź 1 szklankę płynu do gotowania, włóż do rondla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Dodaj sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zmniejszy się do około 1/3 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Zdjąć z ognia. W małej misce ubij mleko i żółtko. Wymieszaj 1 łyżkę zmniejszonego płynu do mieszanki jajecznej " wróć wszystko na patelnię, ciągle mieszając. Dodaj pozostały estragon. Doprowadź do delikatnego wrzenia na małym ogniu; gotuj i mieszaj przez 1 minutę lub do zgęstnienia. Łyżka nad rybą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takich Jak Lindt, Do Czekoladowych Loków

3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Białe Bułki Obiadowe

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 32papryka habanero

posiekana marchewka 25papryka habanero

posiekany seler 2warzywo (np. szpinak)

estragon suszony, podzielony 1

takich jak Lindt, do czekoladowych loków 2Spód: okruszki z herbatników graham

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 2Spód: okruszki z herbatników graham

2% mleka 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekana cebula 0warzywo (np. szpinak)

każda sól i biały pieprz 454papryka habanero

pomarańczowy szorstki lub czerwony filet z Lucjana)2351 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino lub bulion warzywny 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Dodatkowe pestki słonecznika (opcjonalnie)7

pieprz cały

Polecane wino: Pinot Noir, Wino Musujące, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, wino musujące i Pinot Grigio to świetny wybór na Orange Roughy. Chociaż różne owoce morza z pewnością mogą wymagać różnych win, ogólnie rześkie, lekkie białe wino lub musujące białe wino załatwi sprawę i nie zagłuszy żadnych subtelnych smaków. Laurent-Perrier La Cuvee Brut z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut

Wino pochodzi z najczystszego soku winogronowego i samo w sobie pozwala Laurent-Perrier wytworzyć "La Cuvée", szampana o wielkiej finezji i pięknej świeżości uzyskanej po długim procesie starzenia w naszych piwnicach.Bladozłoty kolor. Drobne bąbelki karmią trwały mus. Delikatny nos z nutą świeżych cytrusów i białych kwiatów. Złożoność wina wyraża się w kolejnych nutach, takich jak brzoskwinia winorośli i nuty białych owoców. Idealna równowaga między świeżością a delikatnością z owocowymi smakami bardzo obecnymi na finiszu.To świeże i czyste wino jest idealne na aperitif. Nuty cytrusów i białych owoców oraz niezwykła równowaga wsparta subtelnym musowaniem sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do drobiu i najlepszych ryb.