Gotowany Roughy pomarańczowy z sosem estragonowym

Name: Gotowany Roughy pomarańczowy z sosem estragonowym
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 32 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekana marchewka; 25 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekany seler; 2 Batoniki toffi Heath estragon suszony, podzielony; 1 ciasteczka imbirowe, podzielone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2% mleka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath każda sól i biały pieprz; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomarańczowy szorstki lub czerwony filet z Lucjana); 235 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino lub bulion warzywny; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 7 pieprz cały

Gotowany Roughy pomarańczowy z sosem estragonowym może być tylko bezglutenowe, pierwotne i pescatarian przepis, którego szukałeś. To danie główne ma 119 kalorii, 20g białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,93 USD za porcję. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 35 minut. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Udaj się do sklepu i podnieś liść laurowy, mleko, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci smak domu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 77%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy obejmują Roughy pomarańczowy z estragonem i warzywami, Roughy pomarańczowy z sosem tatarskim, oraz Roughy pomarańczowy z sosem koperkowym.

Instrukcje

Na dużej patelni nieprzywierającej wymieszaj wodę, wino lub bulion, warzywa, sok z cytryny, ziarna pieprzu, liść laurowy i 1-1/2 łyżeczki estragonu. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; dodaj filety i gotuj bez przykrycia, aż ryba będzie jędrna i łatwo się łuszczy widelcem (około 8-10 minut na cal grubości fileta).

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Słonina Wieprzowa

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjmij na ciepły półmisek do serwowania.

Odcedź 1 szklankę płynu do gotowania, włóż do rondla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zmniejszy się do około 1/3 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Zdjąć z ognia. W małej misce ubij mleko i żółtko. Wymieszaj 1 łyżkę zmniejszonego płynu do mieszanki jajecznej " wróć wszystko na patelnię, ciągle mieszając. Dodaj pozostały estragon. Doprowadź do delikatnego wrzenia na małym ogniu; gotuj i mieszaj przez 1 minutę lub do zgęstnienia. Łyżka nad rybą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 321 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekana marchewka 251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekany seler 2Batoniki toffi Heath

estragon suszony, podzielony 1

ciasteczka imbirowe, podzielone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

2% mleka 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

każda sól i biały pieprz 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomarańczowy szorstki lub czerwony filet z Lucjana)2351 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino lub bulion warzywny 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)7

pieprz cały

Polecane wino: Pinot Noir, Wino Musujące, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, wino musujące i Pinot Grigio to świetny wybór na Orange Roughy. Chociaż różne owoce morza z pewnością mogą wymagać różnych win, ogólnie rześkie, lekkie białe wino lub musujące białe wino załatwi sprawę i nie zagłuszy żadnych subtelnych smaków. Laurent-Perrier La Cuvee Brut z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut

Wino pochodzi z najczystszego soku winogronowego i samo w sobie pozwala Laurent-Perrier wytworzyć "La Cuvée", szampana o wielkiej finezji i pięknej świeżości uzyskanej po długim procesie starzenia w naszych piwnicach.Bladozłoty kolor. Drobne bąbelki karmią trwały mus. Delikatny nos z nutą świeżych cytrusów i białych kwiatów. Złożoność wina wyraża się w kolejnych nutach, takich jak brzoskwinia winorośli i nuty białych owoców. Idealna równowaga między świeżością a delikatnością z owocowymi smakami bardzo obecnymi na finiszu.To świeże i czyste wino jest idealne na aperitif. Nuty cytrusów i białych owoców oraz niezwykła równowaga wsparta subtelnym musowaniem sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do drobiu i najlepszych ryb.