Gotowane brzoskwinie z wanilią Panna Cotta

Name: Gotowane brzoskwinie z wanilią Panna Cotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 sprig świeża mięta, werbena cytrynowa lub lawenda; 2 warzywo (np. szpinak) żelatyna bez smaku; 1 kufel szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 szczypta Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 3 paski 2-calowe paski skórka cytrynowa; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego; 6 smalls Dojrzałe białe lub żółte brzoskwinie; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 1 fasola waniliowa, połówka, lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Gotowane brzoskwinie z wanilią Panna Cottan to bezglutenowe przepis z 6 porcjami. Ta przystawka ma 543 kalorie, 5G białka, oraz 30 g tłuszczu na porcję. Na 2,18 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz brzoskwinie, cukier, skórkę z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 21%, co nie jest takie wspaniałe. Podobne przepisy to Panna cotta z brzoskwiniami, Ciasto Panna Cotta Z Gotowanymi Owocami, oraz Maślanka Panna Cotta Z Fig Zinfandel-Gotowane.

Instrukcje

W rondlu, na średnim ogniu, mieszać śmietanę, mleko i 1/2 szklanki cukru, aż cukier się rozpuści. Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii do kremu, a następnie dodać pustą fasolę (lub dodać ekstrakt). Gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

Ciepła, Mocna Parzona Kawa

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Usunąć z heat.In mała miska, połączyć żelatynę i 3 łyżki gorącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Pozostaw, mieszając od czasu do czasu, aż żelatyna całkowicie się rozpuści, około 10 minut. Wymieszać 1/2 szklanki mieszaniny śmietany do żelatyny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Wlać z powrotem do pozostałej śmietany, następnie dodać sól i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Przełożyć do dużej miski i przykryć folią, dociskając folię do powierzchni kremu; lekko ostudzić. Przechowywać w lodówce przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Usunąć i wyrzucić fasolę wanilii (jeśli używasz) i wymieszać do rekombinacji. Podzielić mieszaninę między sześć 1/2-cup ramekins lub filiżanek umieszczonych na blasze do pieczenia, wypełniając każdy 2/3 pełne. Przechowywać w lodówce, aż Zestaw, co najmniej 4 i do 24 godzin. Napełnij średnią miskę do połowy lodowatą wodą. W dużym garnku, na małym ogniu, rozpuścić pozostały 1 szklankę cukru w 6 szklankach wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać skórkę z cytryny i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Dodaj brzoskwinie, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Przenieść brzoskwinie do lodowatej wody na 1 minutę i zdjąć Skórki; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Dodaj gałązkę ziół do syropu i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się do 2 filiżanek, 35 do 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.

Umieścić brzoskwinie w misce. Przecedzić syrop nad brzoskwiniami i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 do 8 godzin. Aby podać, obrócić każdą panna cottę na talerz, umieścić brzoskwinię obok niego i łyżkę syropu na obu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

1sprig

świeża mięta, werbena cytrynowa lub lawenda 2warzywo (np. szpinak)

żelatyna bez smaku 1kufel

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1szczypta

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 3paski

2-calowe paski skórka cytrynowa 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego 6smalls

Dojrzałe białe lub żółte brzoskwinie 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi 1

fasola waniliowa, połówka, lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski można połączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Piccini Chianti Classico. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 10 dolarów za butelkę.