Gotowana Flądra Z Miętą Beurre Blanc

Name: Gotowana Flądra Z Miętą Beurre Blanc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tb cienko pokrojony szczypiorek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 6 filety filety z flądry bez skóry (1-1 / 2 lb. ogółem); 1 warzywo (np. szpinak) imbir mielony; 2 Tbs szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 Tbs grubo posiekane świeże liście mięty lub mięty imbirowej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 4 Tbs oz. masło na zimno niesolone, pokrojone w 8 plastrów

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj gotowanej flądry z miętą Beurre Blanc. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis ma 321 kalorii, 32G białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 3,27 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 49 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz szczypiorek, wino, szalotki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać zmielony imbir, można śledzić to danie główne z Ciasto imbirowe z lukrem imbirowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Podeszwa Z Krwistej Pomarańczy Beurre Blanc, Beurre Blanc, oraz Beurre Blanc dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ułóż filety rybne oskórowane bokiem na desce do krojenia. Każdy filet pokroić na pół wzdłuż, aby uzyskać 12 pasków. W małej misce wymieszać imbir, 1/4 łyżeczki. sól i 1/4 łyżeczki. pepper.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Rybne

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Posypać mieszankę przypraw równomiernie na wszystkie ryby, a następnie posypać 2 Tbs. posiekanej mięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Zwiń każdy pasek w cewkę, zaczynając od grubszego końca i wyrównując rolkę wzdłuż ciętej krawędzi. Zabezpieczyć wykałaczką, wpychając ją w cienki koniec i przez drugą stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)

Posypać szalotki na dnie 10-calowy patelni prosto-jednostronne saut. Ułóż cewki ryb cięcia krawędzi w dół na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wlać wino i 1/3 szklanki wody. Włącz ciepło do średnio wysokiego i doprowadzić ciecz do gotować. Wyreguluj ciepło, aby utrzymać delikatne dusić, przykryć i kłusować rybę aż do ugotowania, 4 do 8 minut. Użyj łyżki szczelinowej, aby przenieść rybę na ciepły talerz. Namiot z folią podczas wykańczania sosu. Zwiększyć ciepło do wysokiej i gotować płyn, aż zmniejszy się do około 3 Tbs. (Powinien ledwo zakrywać dno patelni.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać śmietanę i gotować przez 30 sekund. Zmniejszyć ogień do niskiej i ubijać w 2 plastry zimnego masła, Pozostałe 1-1 / 2 Tbs. mięta i szczypiorek. Gdy masło jest prawie stopiony, dodać kolejny plaster i ubijać, aż w większości stopiony. Powtórzyć z pozostałym masłem, 1 plaster na raz. (Uważaj, aby nie przegrzać sosu, bo się rozdzieli.) Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Usuń wykałaczki z każdego kawałka ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)

Podawać rybę (3 sztuki w porcji) skropioną sosem. Propozycje serwowania rozpoczynają posiłek od prostej sałatki z ogrodu

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sałaty z Chaponami czosnkowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

Kalorie

290, tłuszcz

16, Kalorie Tłuszczowe

140, Tłuszcze Nasycone

9, białko

29, Tłuszcz Jednonienasycony

4, węglowodany

200, Cholesterol

120, Włókno

Foto: Scott Phillips

Oceń ten przepis i zobacz opinie

3, Tłuszcz Wielonienasycony

5, sód

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Posiekane Ciasteczka Oreo

Składniki

Porcje:

1Tb

cienko pokrojony szczypiorek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 6filety

filety z flądry bez skóry (1-1 / 2 lb. ogółem)1warzywo (np. szpinak)

imbir mielony 2Tbs

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 3Tbs

grubo posiekane świeże liście mięty lub mięty imbirowej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szalotka mielona 4Tbs

oz. masło na zimno niesolone, pokrojone w 8 plastrów

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Chehalem 3 Winnica Pinot Gris z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.