Gorzka Pomarańcza Crème Brûlée

Name: Gorzka Pomarańcza Crème Brûlée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sprig świeża mięta lub mięta czekoladowa, do dekoracji; 12 larges żółtka jaj; 3 larges Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 480 ml śmietany ciężkiej (biczującej) / podwójnej; 3 (zima) cukiernice / cukier puder; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Starta skórka z dwóch pomarańczy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 60 g mąki uniwersalnej / zwykłej; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 100 g cukru plus 6 łyżek/75 g; 1 (może być lub przeglądać) ekstrakt/esencja wanilii; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 240 ml pełnego mleka

Gorzka pomarańcza Crème Brûlée to Wegetariańskie przystawka. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 577 kalorii, 13g białka, oraz 42g tłuszczu każdy. Na $1.8 za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 11 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać vanillan ekstrakt/esencja, ciężki / podwójny śmietana, mleko, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Biała czekolada Creme Brulee z truskawkami {Creme Brulee Kit Giveaway}, Orange Creme Brulee, oraz Marmolada Pomarańczowa Crème Brûlée dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F/180 ° C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyłożyć blachę do pieczenia/tacę papierem do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ziarna Espresso Oblane Ciemną Czekoladą

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

W dużej misce, za pomocą miksera elektrycznego, ubij żółtka z 1/2 szklanki cukru, aż mieszanina stanie się bladożółta, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodać wanilię i ubić, aż ciasto robi się bardzo grube, o 1 do 2 minut dłużej. Używając gumowej szpatułki, dodaj mąkę i powoli i delikatnie wymieszaj z mieszaniną żółtkową, aż zostanie ledwo włączona. (Ważne jest, aby nie przesadzać; niektóre kwiaty powinny być nadal widoczne wzdłuż krawędzi i w środku miski.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

W czystej misce, za pomocą miksera elektrycznego i czystych ubijaczy, ubij białka z 2 łyżkami cukru, aż uformują się miękkie szczyty. Używając gumowej szpatułki, delikatnie złóż mieszaninę białka jaj w ciasto. Nie mieszać energicznie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Używając chochli, w małych partiach, jeśli to konieczne, ostrożnie Zbierz ciasto do worka z ciastem / rurką z końcówką rozmiaru 4. Cienkie linie ciasta o długości około 3 cali/7,5 cm i grubości 1/4 cala/6 mm wyłożyć na przygotowaną blachę / tacę, rozstaw je w odległości około 1 cala/25 mm. Użyj przesiewacza lub sitka o drobnych oczkach, aby odkurzyć ciasteczka cukrem cukierniczym / pudrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki

1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Przesiewacz

Chochla

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Piec na złoty kolor, 10 do 12 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjmij tacę z piekarnika i pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na patelni przez około 1 minutę, aby trochę je ujędrnić. Używając szpatułki, ostrożnie przenieś do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygnąć. Powtórz, aby użyć pozostałego ciasta. Powinieneś mieć od 25 do 30 ciasteczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozgrzej piekarnik do 300 ° F/150 ° C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

W średnim rondlu połącz śmietanę, mleko i skórkę pomarańczową i podgrzewaj, aż para zacznie rosnąć. Nie pozwól gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyjmij z ognia i zagnieżdż garnek w lodowej kąpieli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Odstawić, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina śmietany ostygnie do temperatury pokojowej, 5 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

W dużej misce wymieszać żółtka i 1/2 szklanki / 100 g cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ubijać, aż cukier się rozpuści i dokładnie wymieszać z żółtkami. Delikatnie ubić mieszankę kremu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wlać krem przez sito o drobnych oczkach ustawione na dużym szklanym dzbanku miarowym lub misce z wargą wylewającą, aby odcedzić wszelkie ciała stałe. Podziel krem równomiernie pomiędzy sześć 4-oz/120-ml ramekinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Umieść w patelni do pieczenia / tacy i dodaj wodę, aby uzyskać 1 W / 2,5 cm po bokach ramekinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Piec, aż kremy są twarde, 35 do 40 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjąć z piekarnika i ostudzić w łaźni wodnej do temperatury pokojowej. Przykryć folią i przechowywać w lodówce, aż dobrze schłodzone, co najmniej 2 godziny i do 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Aby służyć, zdejmij folię / folię spożywczą i delikatnie połóż papierowy ręcznik / papier chłonny na wierzchu każdego kremu. Delikatnie naciśnij ręcznik, aby usunąć nagromadzenie wilgoci, uważając, aby nie wbić kremu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Posypać 1 łyżką cukru równomiernie na każdym kremie. Używając palnika, przepuść płomień nad cukrem, aż się roztopi i zmieni kolor na złoty. (Alternatywnie, rozgrzać brojlery / grill i wsunąć Kremy pod brojlery 4 do 6 w / 10 do 15 cm od źródła ciepła, aby stopić cukier; pozostaw lekko otwarte drzwi piekarnika i uważnie obserwować, jak cukier może nagle przypalić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blow Torch