Goleń Cielęcy Z Azjatyckimi Smakami

Name: Goleń Cielęcy Z Azjatyckimi Smakami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 1 szczypta Sól koszerna i / lub z brązowego cukru, do smaku; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek lub olej rzepakowy; 1 suszony chipotle, nasiona usunięte (opcjonalnie); 2 Batoniki toffi Heath koper włoski; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej do 3 średnich ząbków czosnku, pokrojonych w plasterki; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej do 4 średnich monet imbiru; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kabocha drobno pokrojona w kostkę (opcjonalnie); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekki sos sojowy + więcej do smaku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka + więcej w razie potrzeby; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Pieprz syczuański lub cały pieprz czarny; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu ocet z czerwonego ryżu, do smaku (patrz uwaga); 1 łyżka czerwony ocet winny szalotka mielona; 1 1 łyżka suszonego oregano Amontillado sherry; 1 kilogramy mięsiste kawałki cielęciny (czasami nazywane osso buco), cięte w poprzek 1 1/2-do 2-cali (o; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe woda + więcej w razie potrzeby

Goleń cielęcy z azjatyckimi smakami to bezglutenowe i bezmleczne przepis z 3 porcjami. Jedna porcja zawiera 759 kalorii, 94g białka, oraz 26g tłuszczu. Na $13.79 za porcję, ten przepis okładki 53% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w mniej więcej 45 minut. Mieszanka nasion kopru włoskiego, olej canolan, ziarna pieprzu syczuańskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Golonka Cielęca Paprikash, Cielęca Shank Fricassee, oraz Golonka cielęca duszona z majerankiem: Stinco di Vitello dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1szczypta

Sól koszerna i / lub z brązowego cukru, do smaku 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek lub olej rzepakowy 1

suszony chipotle, nasiona usunięte (opcjonalnie)2Batoniki toffi Heath

koper włoski 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

do 3 średnich ząbków czosnku, pokrojonych w plasterki 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

do 4 średnich "monet" imbiru 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kabocha drobno pokrojona w kostkę (opcjonalnie)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekki sos sojowy + więcej do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka + więcej w razie potrzeby 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Pieprz syczuański lub cały pieprz czarny 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

ocet z czerwonego ryżu, do smaku (patrz uwaga)1łyżka czerwony ocet winny

szalotka mielona 11 łyżka suszonego oregano

Amontillado sherry 1kilogramy

mięsiste kawałki cielęciny (czasami nazywane osso buco), cięte w poprzek 1 1/2-do 2-cali (o 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

woda + więcej w razie potrzeby

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować, jest Winiarnia Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 14 dolarów.