Gobi Aloo (kalafior w stylu indyjskim z ziemniakami)

Name: Gobi Aloo (kalafior w stylu indyjskim z ziemniakami)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. całe dojrzałe oliwki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekana świeża kolendra; 1 Batoniki toffi Heath garam masala; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sos pieprzowo-cytrynowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pasta imbirowa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 1 Batoniki toffi Heath mielona kurkuma; 1 Batoniki toffi Heath uncje płynu świeżej wody; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę; 4 krewetki i żyłki sól do smaku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Gobi Aloo (kalafior w stylu indyjskim z ziemniakami) może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 129 kalorii. Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis służy 4 i koszty 98 centów za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka oleju roślinnego, czosnek, kolendra, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Niewiele osób lubiło to indyjskie danie. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest znakomite. Podobne przepisy to Przyprawiony kalafior Indyjski i ziemniaki {Aloo Gobi}, Indyjska Przyprawa Kalafior I Ziemniaki Akan Aloo Gobi, oraz aloo gobi curry, jak zrobić pendżabski aloo gobi / dhaba style.

Instrukcje

Rozgrzać olej na średniej patelni na średnim ogniu. Wymieszaj nasiona kminku, czosnek i pastę imbirową. Gotować około 1 minuty, aż czosnek jest lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Imbirowa

Nasiona Kminku

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać ziemniaki. Doprawić kurkumą, papryką, kminkiem, garam masala i solą. Przykryć i kontynuować gotowanie 5 do 7 minut mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

Ziemniak

Kurkuma

Papryka

Kminek

Sól

Wymieszać kalafior i kolendrę do rondla. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i przykryj. Mieszając od czasu do czasu, kontynuuj gotowanie 10 minut, lub aż ziemniaki i kalafior będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kalafior

Kolendra

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyposażenie

Patelnia

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

całe dojrzałe oliwki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekana świeża kolendra 1Batoniki toffi Heath

garam masala 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sos pieprzowo-cytrynowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pasta imbirowa 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1Batoniki toffi Heath

mielona kurkuma 1Batoniki toffi Heath

uncje płynu świeżej wody 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 4krewetki i żyłki

sól do smaku 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo to lubią z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 25 dolarów za butelkę.