Go-To Crawfish Etouffee

Name: Go-To Crawfish Etouffee
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Przyprawa Cajun, czyli do smaku; 2 zdanie seler posiekany; 305 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. skondensowana złota zupa grzybowa; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 1 zielona papryka, posiekana; 1 bunch zielona cebula, posiekana; 8 krewetki i żyłki sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mięso z ogona raków; 1 cebula pokrojona w kostkę

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj Raków etouffee. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.66 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 268 kalorii, 27g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Ten przepis jest lubiany przez 24 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz masło, sól i mielony pieprz, zieloną cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 60%. Podobne przepisy to Chleb kukurydziany z serem Jalapeno z rakiem etouffee, Crawfish Etouffee, oraz Raki Étouffée.

Instrukcje

Roztopić masło w dużym, patelnia ciężka na średnim ogniu, i wymieszać cebulę, zielona papryka, zielona cebula, i seler; gotować warzywa, często mieszając, aż cebula jest półprzezroczysta i warzywa zaczęły mięknąć, o 10 protokół. Wymieszać w złocistej zupie grzybowej, pietruszkę, przyprawę Cajun, sól i czarny pieprz, i doprowadzić sos do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Pokrojonego W Kostkę Chleba Owsianego Z Poprzedniego Dnia

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Delikatnie wymieszać mięso z ogona raków i dusić, aż ogony raków będą nieprzezroczyste, 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Raki

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Przyprawa Cajun, czyli do smaku 2zdanie

seler posiekany 3051 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

skondensowana złota zupa grzybowa 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża natka pietruszki 1

zielona papryka, posiekana 1bunch

zielona cebula, posiekana 8krewetki i żyłki

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mięso z ogona raków 1

cebula pokrojona w kostkę

Polecane wino: Wino Różane, Albarino, Sauvignon Blanc

Cajun świetnie komponuje się z winem różowym, Albarino i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować PRONTO Lambrusco Secco. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.