Gnocchi ziemniaczane w bulionie grzybowym

Name: Gnocchi ziemniaczane w bulionie grzybowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 794 papryka habanero pieczenie ziemniaków; 1 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 porcja startego parmezanu tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1 cal) julienne-cut carrot; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona marchewka; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojony seler; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojone pieczarki cremini; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone pieczarki cremini; 1 łyżka czerwony ocet winny takich jak Lindt, do czekoladowych loków; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna, podzielona; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany świeży szczypiorek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1-calowy) julienne-wycięty por; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojony por; 1 porcja startego parmezanu sos sojowy niskosodowy; 1 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 28 papryka habanero 12 suszonych grzybków shiitake (ok.; 5 gałązki tymianku; 1 Średnia żółta cebula, posiekana 2/3 szklanki (4 uncje) półsłodkich kawałków czekolady; 3 Średnia żółta cebula, posiekana 2/3 szklanki (4 uncje) półsłodkich kawałków czekolady

Gnocchi ziemniaczane w bulionie grzybowym to Wegetariańskie przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 320 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 1,29 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka selera, szczypiorku, grzybów cremini i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Jagnięce Ragu z ziemniaczanym Gnocchi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Pieczarkowe Tortellini w bulionie grzybowym, oraz Bulion Grzybowy.

Instrukcje

Aby przygotować bulion, połącz pierwsze 9 składników w holenderskim piekarniku; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 45 minut. Przecedzić przez sito do miski; wyrzucić ciała stałe. Wymieszać z sosem sojowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Roztopić masło w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj 2 szklanki grzybów, 1 szklanka pora, i 1 szklanka marchewki; gotować 10 minut lub do miękkości, mieszając od czasu do czasu. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Słonina Wieprzowa

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Aby przygotować gnocchi, przekłuć ziemniaki widelcem; piec w temperaturze 400 przez 1 godzinę lub do miękkości. Lekko schłodzić. Ziemniaki obrać; zacieru. Lekko łyżkę mąki do suchych miarek i wyrównać nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Gnocchi

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 żółty Owocowy Roll-up

Połącz ziemniaki, 1 1/4 szklanki mąki, 1 łyżeczkę soli i żółtko. Dobrze wymieszać, aby uformować gładkie ciasto. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagniataj do uzyskania gładkiej masy; dodaj wystarczającą ilość pozostałej mąki, 1 łyżkę na raz, aby ciasto nie przylepiło się do rąk. Podziel ciasto na 4 równe porcje i uformuj każdą porcję w 15-calową linę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takich Jak Lindt, Do Czekoladowych Loków

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Ratujące życie

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Wytnij każdą linę na 15 (1-calowe) kawałki i rzuć każdy kawałek w piłkę. Przeciągnij zęby widelca nad każdą kulką, tworząc wklęsły kształt.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Białych Bułek Obiadowych

Umieść gnocchi na blasze do pieczenia pokrytej sprayem do gotowania. Przykryć i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Doprowadzić wodę do wrzenia w dużym holenderskim piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki (4 Uncje) Półsłodkich Kawałków Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Dodać połowę gnocchi; gotować 1 1/2 minuty lub aż gnocchi pływaka. (Nie rozgotować lub gnocchi rozpadnie się.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Wyjąć gnocchi łyżką szczelinową; umieścić w durszlaku. Powtórz procedurę z pozostałymi gnocchi. Doprowadzić bulion na wolnym ogniu; wymieszać mieszaninę grzybów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Gnocchi

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Umieść 10 gnocchi w każdej z 6 misek do zupy. Chochla 1 szklanka mieszanki bulionu do każdej miski; posypać szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

2-2/3 Szklanki Pokrojonej W Kostkę Ugotowanej Piersi Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Chochla

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

1 żółty Owocowy Roll-up

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Chochla

Składniki

Porcje:

794papryka habanero

pieczenie ziemniaków 1warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1porcja startego parmezanu

tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1 cal) julienne-cut carrot 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojona marchewka 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojony seler 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojone pieczarki cremini 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone pieczarki cremini 1łyżka czerwony ocet winny

takich jak Lindt, do czekoladowych loków 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna, podzielona 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekany świeży szczypiorek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1-calowy) julienne-wycięty por 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojony por 1porcja startego parmezanu

sos sojowy niskosodowy 1warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 28papryka habanero

12 suszonych grzybków shiitake (ok.5

gałązki tymianku 1Średnia żółta cebula, posiekana

2/3 szklanki (4 uncje) półsłodkich kawałków czekolady 3Średnia żółta cebula, posiekana

2/3 szklanki (4 uncje) półsłodkich kawałków czekolady

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.