Gnocchi Ziemniaczane

Name: Gnocchi Ziemniaczane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 larges jajka, plus 1 duże żółtko; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna lub 00, plus więcej w razie potrzeby; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielona gałka muszkatołowa; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty ser Parmigiano-Reggiano; 1 kilogramy ziemniaki rdzawe lub inne ziemniaki skrobiowe, obrane; 8 rozdarte świeże liście szałwii; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1 1/2 patyczka) masło niesolone

Gnocchi ziemniaczane może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,55 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 861 kalorii, 22g białka, oraz 43g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 9 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz masło, ser parmigiano-reggiano, rozdarte liście szałwii i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Jagnięce Ragu z ziemniaczanym Gnocchi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi Ziemniaczane, oraz Gnocchi Ziemniaczane.

Instrukcje

Umieść ziemniaki w średnim garnku i dodaj wystarczającą ilość zimnej wody, aby pokryć o około 2 cale. Posolić wodę i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanie wysokim ogniu. Gotować ziemniaki, aż łatwo Przekłute widelcem, 12 do 14 minut, w zależności od wielkości ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Odcedzić ziemniaki i osuszyć w garnku na małym ogniu, około 3 minut. Przepchnąć ziemniaki przez młynek do żywności lub ricer do ziemniaków na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Zbierz ziemniaki na kopiec i zrobić studnię w centrum.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Posypać połowę mąki do studni i delikatnie dodać jajka, żółtko i gałkę muszkatołową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Składniki wymieszać ręcznie, aż do uzyskania miękkiego ciasta. W razie potrzeby dodawać więcej mąki, trochę na raz, aż ciasto będzie miało gładką, równomiernie zwilżoną konsystencję.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Lekko mąkę powierzchnię roboczą i podzielić ciasto na sześć lub osiem porcji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Zwiń porcje w liny o grubości 1 cala i przetnij liny na kawałki o grubości 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Rolka gnocchi na widelcu kształtować je, w razie potrzeby. Po uformowaniu gnocchi można przechowywać na blasze z mąką i luźno przykryć w lodówce do 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Kiedy będziesz gotowy do podania gnocchi, przynieś duży garnek osolonej wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj gnocchi i wymieszać kilka razy, aby zanurzyć i oddzielić je. Gotować na delikatnym wrzenia, aż gnocchi są miękkie i po prostu zaczyna się unosić, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Gnocchi dokładnie odcedzić i podawać z pożądanym sosem lub serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

W średnim garnku na średnim ogniu roztopić 3/4 szklanki (1 1/2 patyków) niesolonego masła z 8 rozdartymi świeżymi liśćmi szałwii. Gotować, aż masło jest lekko rumiane i pachnie orzechowy, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Szałwia

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Umieścić gnocchi w naczyniu i posypać 3/4 szklanki startego sera Parmigiano-Reggiano. Łyżka brązowego masła nad gnocchi i udekorować liśćmi szałwii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Gałązki Rozmarynu

Parmigiano Reggiano

Gnocchi

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Składniki

Porcje:

2larges

jajka, plus 1 duże żółtko 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna lub "00", plus więcej w razie potrzeby 4krewetki i żyłki

Sól koszerna 4krewetki i żyłki

Świeżo zmielona gałka muszkatołowa 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty ser Parmigiano-Reggiano 1kilogramy

ziemniaki rdzawe lub inne ziemniaki skrobiowe, obrane 8

rozdarte świeże liście szałwii 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1 1/2 patyczka) masło niesolone

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.