Gnocchi Gratin z Gorgonzola Dolce

Name: Gnocchi Gratin z Gorgonzola Dolce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobna suszona bułka tarta; 1 łyżka czerwony ocet winny opakowanie naturalnej mieszanki do ciast; 1 łyżka czerwony ocet winny ciasteczka imbirowe, podzielone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna plus więcej; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Gorgonzola dolce lub inny łagodny ser pleśniowy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól koszerna plus więcej; 1 Batoniki toffi Heath świeżo Starta gałka muszkatołowa; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Parmezan, drobno starty, podzielony; 1 sprig bezkostna baranina pokrojona w kostki o wymiarach 3–4 cali – lub można ją zastąpić bezkostną łopatką jagnięcą; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki russet; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (1/4 kija) niesolone masło, temperatura pokojowa, podzielone

Gnocchi Gratin z Gorgonzola Dolce może być tylko dodatek szukasz. Jedna porcja zawiera 525 kalorii, 21g białka, oraz 33g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.39 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i podnieś parmezan, mąkę, żółtko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Gnocchi Gratin z Gorgonzola Dolce, Gorgonzola Dolce z figami i Port, oraz Kiełbasa Panini Z Winogron & Gorgonzola Dolce.

Instrukcje

Umieść ziemniaki w dużym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj wodę do pokrycia przez 1"; doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć heatto medium, i gotować na wolnym ogniu, 25-30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Odcedzić; odstawić i lekko ostudzić.Ziemniaki obieramy. Przejść przez młynek lub sito do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Jajko i żółtko ubić w małej miseczce.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać mieszankę jajeczną, 1/3 szklanki

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Parmezan, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka do herbaty i gałka muszkatołowa do ziemniaków.Używając rąk, gentlymix, aby utworzyć miękki, ale nie lepkydough.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Ziemniak

Gałka Muszkatołowa

Mąka Uniwersalna

Ciasto przełożyć na oblewaną powierzchnię. Zebrać do aball, a następnie podzielić na 4 kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Wyłożyć papierem do pieczenia z obszytymi brzegami; obsypać mąką. Pracując z 1 kawałkiem na raz (inne kawałki należy przykryć ręcznikiem dampkitchen), rozwałkuj ciasto na linę o długości 24".

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Cięte crosswiseinto 1 " sztuk. Pracując z 1 kawałkiem na raz, naciśnij lekko gnocchi z tyłu widelca i delikatnie rollgnocchi, aby utworzyć grzbiety z 1 strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Rolka

Umieścić na przygotowanym arkuszu do pieczenia i lekko odkurzyć z flour.DO naprzód: można wykonać 4 godziny do przodu. Kryj się i wyluzuj.Przykryć i schłodzić pozostały ser.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Mąka Uniwersalna

Przynieś śmietanę, rozmaryn i imbir do wrzenia w małymsaucepan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Imbir

Krem

Zdjąć z rozgrzanego; przykryć i pozostawić strome for30 minut. Odstawić.

Rozgrzej piekarnik do 191°. Bringa duży garnek osolonej wodyto zagotować. Pracując w partiach około 12 na raz, gotować gnocchi, aż wypłyną na powierzchnię, 2-3 minuty. Za pomocą łyżki, przenieść gnocchito naczynie do pieczenia pokryte 1 łyżką masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Garnek

Wymieszać 3 łyżki parmezanu, pozostałą 1 łyżkę masła i bułkę tartą w małej misce.Szczep reserved cream mixtureinto dish all over gnocchi. Oddzielić małe kawałki Gorgonzoli; rozsypać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorgonzola