Gelato miętowe z słodko-gorzkim sosem czekoladowym

Name: Gelato miętowe z słodko-gorzkim sosem czekoladowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 larges żółtka jaj; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże liście mięty; 1 strip cienki pasek skórki cytrynowej (ok., tylko część żółta); 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. słodko-gorzka lub półsłodka czekolada, drobno posiekana; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 1 fasola waniliowa (2 do 3 w.), rozciąć wzdłuż, lub 1 łyżeczka wanilii; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do bicia lub pół na pół (lekki krem)

Miętowe Gelato z słodko-gorzkim sosem czekoladowym wymaga około 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.94 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 412 kalorii. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Udaj się do sklepu i odbierz śmietanę do bicia, mleko, fasolę waniliową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 27%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Słodko-Gorzkie Lody Czekoladowe, Smak: imbir mięta i czekolada pokryte Espresso fasoli Gelato, oraz Ciasto czekoladowe z lodami truskawkowymi i słodko-gorzkim sosem czekoladowym.

Instrukcje

Na patelni 3-do 4-ćwiartkowej połącz mleko, cukier, posiekaną miętę, skórkę cytryny i fasolę wanilii (jeśli używasz ekstraktu, Dodaj w kroku 3). Wymieszać na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana

Ciepła, Mocna Parzona Kawa

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

W misce ubić żółtka, aby zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubij w ciepłej mieszance mlecznej; wróć do patelni. Wymieszać na średnim ogniu, zeskrobując patelnię łopatką, aż krem pokryje tył łyżki cienką warstwą, 10 do 12 minut (nie gotować).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać mieszaninę przez drobny sitko do dużej miski; wyrzucić skórkę z cytryny i miętę. Spłucz fasolę waniliową, pozostaw do wyschnięcia i rezerwy na inne zastosowania(jeśli używasz ekstraktu waniliowego, wymieszaj z napiętym kremem). Zagnieżdżaj miskę w lodowatej wodzie i mieszaj mieszaninę często do zimna, 20 do 30 minut. Lub przykryć i schłodzić do ostygnięcia, co najmniej 2 godziny lub do 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tymczasem w pojemniku bezpiecznym dla mikrofal połącz czekoladę i śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Miniaturowe Wafle Waniliowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Podgrzać w kuchence mikrofalowej z pełną mocą (100%), mieszając co 30 sekund, aż czekolada będzie miękka, w sumie około 1 1/2 minuty. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Mieszankę kremu wlać do maszyny do lodów (1-qt. lub większej pojemności). Zamrażać zgodnie ze wskazówkami producenta, aż mieszanina będzie wystarczająco mocna, aby zgarnąć, dasher jest trudny do obrócenia lub maszyna zatrzyma się, 25 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Neapolitańskie (w Kartonie)

2 Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Lodów

Miękko mrożone lody należy pokroić w miseczki, a w przypadku bardziej jędrnych lodów zamrozić na co najmniej 1,5 godziny lub do 1 tygodnia. Łyżka sosu czekoladowego na gelato (w razie potrzeby, ciepły sos w kuchence mikrofalowej z pełną mocą przez 30 sekund, a następnie wymieszać).

Składniki, których będziesz potrzebować

1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego