Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 czerwona cebula, posiekana; 2 ząbki czosnku, drobno posiekane; 1 czerwona papryka, deseeded i chopped; 4 dojrzałe pomidory, posiekane; 1 roztopione masło biały chleb, Skórki usunięte i rozdarte; 500 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe passata; 300 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół kufla wywaru warzywnego; 5 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek plus dodatkowo; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu ocet winny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Tabasco lub harissa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pasek skórki cytrynowej; 1 zostawić bazylia do podania

Gazpacho zajmuje ok. 25 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny, lacto ovo wegetariański i wegański przepis ma 137 kalorii, 2G białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na 98 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dobrze sprawdza się jako zupa. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 26 mówi, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, ząbki czosnku, pomidory i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Lato będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 73%. Spróbuj Gazpacho z homarem Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Białe (Gazpacho Blanco), oraz Gazpacho dla podobnych receptur.

Instrukcje

Włożyć cebulę, czosnek, pieprz, pomidory i chleb do robota kuchennego i zmiksować, aż drobno posiekane, ale nie zbyt gładkie. Wlać do dużej miski z passatą, bulionem, olejem, octem, Tabasco lub harissą, cukrem i przyprawami.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Harissa

Passata

Sos Tabasco

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Pasek Skórki Cytrynowej

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

Dobrze wymieszać, przykryć miskę folią spożywczą lub folią i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na noc.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Aby służyć, wlać do małych miseczek lub szklanek, skropić odrobiną oliwy z oliwek i posypać kilkoma rozdartymi liśćmi bazylii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

czerwona cebula, posiekana 2

ząbki czosnku, drobno posiekane 1

czerwona papryka, deseeded i chopped 4

dojrzałe pomidory, posiekane 1roztopione masło

biały chleb, Skórki usunięte i rozdarte 5001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

passata 3001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pół kufla wywaru warzywnego 52 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek plus dodatkowo 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

ocet winny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Tabasco lub harissa 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pasek skórki cytrynowej 1zostawić

bazylia do podania

Polecane wino: Albarino, Manzanilla Sherry, Verdejo

Gazpacho w menu? Spróbuj sparować z Albarino, Manzanilla Sherry i Verdejo. Chociaż mówi się, że gazpacho jest trudnym połączeniem, wszystkie te hiszpańskie wina mogą działać. Kadre Oda do pereł musujące Albarino z 4.4 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.