Frytki czosnkowe ze słodkich ziemniaków

Name: Frytki czosnkowe ze słodkich ziemniaków
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 warzywo (np. szpinak) cp. cebula; 1 warzywo (np. szpinak) posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy; 1 porcja startego parmezanu udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 313 papryka habanero mąka uniwersalna; 227 papryka habanero shredded fontina, for serving; 1 porcja startego parmezanu posiekany świeży tymianek; 3 goździki czosnek mielony; 0 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 3 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 2 czerwona cebula, cienko pokrojona; 57 papryka habanero (1/2 patyczka) niesolone masło, w temperaturze pokojowej; 6 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Olej rzepakowy lub olej roślinny; 1 kgs sweet potatoes or garnet yams (about 3 medium), scrubbed, unpeeled and cut into 1/4-inch-by-4-inch fries, soaked in ice water

Frytki czosnkowe ze słodkich ziemniaków to dodatek na 6 osób. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten wegetariański przepis na lakto ovo zawiera 773 kalorie, 19 g białka i 41 g tłuszczu na porcję. Za 1,84 USD za porcję ten przepis pokrywa 26% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 330 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut. Mieszanka mąki, Fontiny, octu balsamicznego i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżką wynoszący 80%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Pieczone frytki z batatów z czosnkiem, Pieczone frytki z batatów z czosnkiem i Frytki ze słodkich ziemniaków z czosnkiem i parmezanem.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej olej na średnim ogniu na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki Lub Bataty Granatowe (około 3 średnie), Wyszorowane, Nieobrane I Pokrojone Na Frytki O Wymiarach 1/4 Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokroić W Frytki O Wymiarach 1/4 Cala Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Dodaj cebulę, ocet, sól i pieprz, mieszając od czasu do czasu, aż cebula stanie się głęboko złocistobrązowa, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Ziemniaki odcedzić i całkowicie osuszyć na czystym ręczniku kuchennym. Do dużego rondla o grubym dnie wlej tyle oleju, aby wypełnić patelnię około jednej trzeciej wysokości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podgrzewaj na średnim ogniu, aż termometr do smażenia włożony do oleju osiągnie temperaturę 375 stopni F. (Jeśli nie masz termometru, kostka chleba zrumieni się w ciągu około 5 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Podczas gdy olej się rozgrzewa, w dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i 2 1/2 szklanki wody, aż masa będzie gładka. Obtocz ziemniaki w cieście.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Cukierki Ratujące życie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Przenieś 8 do 10 ziemniaków na olej, pozwalając, aby nadmiar ciasta spłynął z powrotem do miski. Smażyć, aż będzie złociste i chrupiące, od 5 do 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Odsączyć na ręcznikach papierowych. Powtórz z pozostałymi ziemniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki