Fritto Misto z kalmarów, cytryny i przegrzebków

Name: Fritto Misto z kalmarów, cytryny i przegrzebków
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 papryka habanero świeże kalmary, oczyszczone i osuszone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mrożony groszek cukrowy; 2 cytryny pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala plus 2 cytryny pokrojone w ćwiartki do dekoracji; 2 Średnia żółta cebula, posiekana oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do smażenia; 1 porcja startego parmezanu 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 227 papryka habanero przegrzebki morskie, przecięte w 1/2 przez równik, (suche lub nurkowe)

Fritto Misto z kalmarów, cytryny i przegrzebków zajmuje z grubsza 18 minut od początku do końca. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 1240 kalorii, 25g białka, oraz 97g tłuszczu na porcję. Za 9,06 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Mieszanka kalmarów, soli, cytryn i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 57%, co jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Fritto Misto, Fritto Misto, oraz Fritto Misto.

Instrukcje

Wlej wystarczającą ilość oleju do głębokiej patelni, aby napełnić patelnię nieco mniej niż do połowy. Pamiętaj, aby do smażenia użyć patelni, do której można włożyć duży kosz lub sitko z uchwytem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Rozgrzej olej na średnim ogniu, aż do palenia. Jeśli masz termometr wysokotemperaturowy, temperatura oleju przez cały proces smażenia powinna utrzymywać się na poziomie około 360 do 375 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

W szerokiej, płytkiej misce wymieszaj 1/2 kalmarów, 1/2 plasterków cytryny i 1/2 przegrzebków.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Posyp miksturę 1 szklanką skrobi kukurydzianej i solą i rękami szybko Wrzuć miksturę, aby skrobia kukurydziana pokryła wszystko. Wrzuć powlekaną mieszankę do kosza (lub dużego Sitka) za pomocą uchwytu. Przyklej sitko do dłoni, aby otrząsnąć nadmiar skrobi kukurydzianej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Ostrożnie wrzuć powlekaną mieszankę owoców morza i cytryny do gorącego oleju i gotuj na złoty kolor i chrupiącą, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Cienki-

Wyjmij fritto na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, aby odsączyć. Natychmiast powtórz, łącząc Pozostałe cytryny, kalmary, przegrzebki i skrobię kukurydzianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Dopraw smażone na gorąco potrawy solą i pieprzem i natychmiast podawaj ze świeżymi kawałkami cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Klin Cytrynowy

Wyposażenie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Składniki

Porcje:

454papryka habanero

świeże kalmary, oczyszczone i osuszone 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mrożony groszek cukrowy 2

cytryny pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala plus 2 cytryny pokrojone w ćwiartki do dekoracji 2Średnia żółta cebula, posiekana

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do smażenia 1porcja startego parmezanu

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 227papryka habanero

przegrzebki morskie, przecięte w 1/2 przez równik, (suche lub nurkowe)

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to świetny wybór dla przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Jednym z win, które można spróbować, Jest King Estate Domaine Pinot Noir. Ma 4,6 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 50 dolarów.