Fricassee z kurczaka
Chicken Fricassee to przepis bez nabiału z 12 porcjami. Jedna porcja zawiera 762 kalorie , 49 g białka i 57 g tłuszczu . Za 1,54 dolara za porcję przepis ten pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i jest gotowe w około 2 godziny i 40 minut . 106 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Mieszanka czosnku, wody, soli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 65% , co jest solidne. Podobne przepisy obejmują Easy Chicken Fricassee , Crockpot Cashew Chicken i Spicy Coconut Chicken Curry .
Instrukcje
Podsmaż kurczaka i kiełbasę na dużej patelni przez 4–5 minut.
Wyjmij mięso z patelni, dodaj zieloną cebulę i cebulę i smaż, aż będą miękkie. Odstaw.
Aby zrobić zasmażkę: W małym rondelku wymieszaj olej i mąkę na małym ogniu; gotuj, aż kolor będzie karmelowy, a mieszanka zredukuje się do 1 szklanki zasmażki. Odstaw.
Wlej wodę do dużego garnka.
Dodaj kurczaka, kiełbasę, mieszankę cebulową, seler, przyprawy, pieprz cayenne, sól, mielony czarny pieprz i czosnek. Doprowadź wszystko do wrzenia i gotuj przez 20 minut.
Dodaj 1/2 szklanki zasmażki i wymieszaj; mieszanka powinna mieć konsystencję zupy rybnej. W razie potrzeby dodaj pozostałą 1/2 szklanki zasmażki.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj bez przykrycia przez 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
Jeśli wolisz, podawaj na gorąco z ryżem.