French Dip Sandwich

French Dip Sandwich
Francuska kanapka Dip może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.75 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 32G białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 475 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz sól koszerną, bułki, pieczeń wołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z French Dip Sandwich, oraz French Dip Beef Sandwich dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Na jus: doprawić kości wołowe solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Kość WołowaKość Wołowa
2
Rozgrzać olej w holenderskim piekarniku lub dużym garnku o grubym dnie na średnim ogniu, aż się połysk.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
3
Dodaj połowę kości i zapiekać, aż złoty kolor będzie brązowy ze wszystkich stron, dostosowując ciepło w razie potrzeby, aby dno patelni nie paliło się, w sumie około 6 do 8 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
4
Usuń kości na duży talerz i powtórz z pozostałymi kośćmi.
5
Dodać wino, zeskrobać wszelkie rumiane kawałki z dna patelni drewnianą łyżką i gotować na wolnym ogniu, aż wino zmniejszy się o połowę, o 3 do 4 protokół.Wróć kości i wszelkie nagromadzone soki na talerzu do garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
6
Dodać bulion, odmierzoną sól i odmierzony pieprz i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj szczelną pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż jus będzie miał głęboki mocny smak, około 15 minut. Odkryć, zwiększyć ciepło do medium, i gotować na wolnym ogniu, aż ciecz jest zredukowana do około 2 1/2 szklanki, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, OpcjonalnieDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
7
Usunąć i wyrzucić kości. Ustaw sitko o drobnych oczkach na średnim rondlu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
8
Wlać jus przez sitko i wyrzucić zawartość Sitka.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
1
Rozgrzać piekarnik do pieczenia i zorganizować stojak w środku.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
2
Masło rozłożyć na pokrojonych bokach bułek i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
3
Umieść rolki masło side up na blasze do pieczenia i dusić na złoty kolor i tosty, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
4
Umieść blachę do pieczenia na stojaku z drutu.Rostbef podzielić na 6 porcji. Za pomocą szczypiec zanurz 1 porcję w ciepłym jus i umieść na rolce. Powtórz z pozostałymi porcjami rostbefu. Zamknąć każdą kanapkę i pokroić na pół.Podziel Pozostałe jus między 6 małych miseczek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Całe Liście SzpinakuCałe Liście Szpinaku
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
1 Suszony Pieprz Morita1 Suszony Pieprz Morita
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
5
Podawać z kanapkami i majonezem chrzanowym, jeśli używasz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm
4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 10 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia17
Magazyn