Fondue Porcini z szynką i Ciabattą

Name: Fondue Porcini z szynką i Ciabattą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe uncje grubo startego sera Emmental (ok. 2 zapakowane filiżanki); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ciabatta lub inny chleb rustykalny, pokrojony w 1-calową kostkę; 2 Batoniki toffi Heath mrożony groszek cukrowy; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone borowiki; 1 ząbek czosnku, mielony; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe uncje grubo startego sera Gruyère (ok. 2 zapakowane szklanki); 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Plastry szynki o grubości 1/4 cala, pokrojone na kawałki o grubości 1 cala; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Sauvignon Blanc lub inne wytrawne białe wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorąca woda

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Fondue Porcini z szynką i Ciabattanem. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.92 za porcję. Jedna porcja zawiera 742 kalorie, 53g białka, oraz 40 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz wodę, borowiki, skrobię kukurydzianą i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać sauvignon blanc można śledzić to danie główne z Babeczki Winne Sauvignon Blanc jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Czekoladowe Fondue & Swissmar Żeliwny Zestaw Do Fondue Giveaway, Family Fondue Night {Moje Ulubione Fondue + gratis!}, oraz Zapiekanka z szynką i zieloną fasolką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść 1 szklankę gorącej wody w małej misce; dodaj suszone borowiki.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić, aż grzyby będą miękkie, około 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Grzyby wyjąć z wody łyżką szczelinową; drobno posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Przenieść moczenie cieczy do dużej patelni, pozostawiając osad.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać czosnek i posiekane grzyby. Dusić na średnim ogniu, aż prawie cała ciecz zostanie wchłonięta, około 4 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Umieść garnek do fondue na stojaku; zapal świecę lub Sterno.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Wymieszać 1 łyżkę wina i skrobi kukurydzianej w małej misce. Przynieś Pozostałe 1 1/4 szklanki wina, aby gotować na wolnym ogniu w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać sery drobnymi garściami, mieszając, aż się stopią.

Dodać mieszankę skrobi kukurydzianej. Przynieś na wolnym ogniu. Mieszaj, aż fondue lekko zgęstnieje i zacznie bąbelkować, około 2 minut. Doprawić do smaku pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Wlać fondue do przygotowanego garnka. Zawirować w borowiki.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Podawać z ciabattą i szynką do maczania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciabatta

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

uncje grubo startego sera Emmental (ok. 2 zapakowane filiżanki)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ciabatta lub inny chleb rustykalny, pokrojony w 1-calową kostkę 2Batoniki toffi Heath

mrożony groszek cukrowy 281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszone borowiki 1

ząbek czosnku, mielony 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

uncje grubo startego sera Gruyère (ok. 2 zapakowane szklanki)9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Plastry szynki o grubości 1/4 cala, pokrojone na kawałki o grubości 1 cala 12 łyżeczki czosnku w proszku

Sauvignon Blanc lub inne wytrawne białe wino 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorąca woda

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Santa Margherita Chianti Classico Riserva z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.