Flatiron Steak Sandwich Z Ogórkiem, Imbirem I Ghost Chili Aioli

Name: Flatiron Steak Sandwich Z Ogórkiem, Imbirem I Ghost Chili Aioli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 283 papryka habanero 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 1 suszone ghost chili; 4 rolki ciabatta; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście kolendry; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ogórek bez pestek, pokrojony w 2-calowe julienne; 1 Dodatkowe kandyzowane wiśnie; 1 1/2 (12 uncji płynu) puszki odparowanego mleka; 454 papryka habanero flat iron steak; 2 Spód: okruszki z herbatników graham fressh imbir, obrany i pokrojony w 2-calowe julienne; 1 porcja startego parmezanu świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 1 wapno pokrojone w 8 klinów; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo steki z nowojorskiego stripsu; 1 szczypta każda sól i pieprz

Kanapka Flatiron Steak z ogórkiem, imbirem i Ghost Chili Aioli może być tylko Amerykański przepis, którego szukasz. Na $2.95 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja zawiera 1011 kalorii, 29g białka, oraz 87 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, liście kolendry, jajko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć żółtko, możesz podążać za tym daniem głównym z Morela Kruszy jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Chipotle-marynowany stek Flatironowy z awokado-kukurydzianym smakiem, Kolacja: kanapka stek z ogórkiem, Sałatka imbirowa i czarny majonez Chile, oraz Burger z tuńczyka żółtopłetwego z japońskim ogórkiem i Wasabi Aioli.

Instrukcje

W małej misce przykryć chili bardzo gorącą wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Odstawić na około 1 godzinę, aż zmiękną. Wyrzucić wodę, osuszyć chili, usunąć nasiona (Opcjonalnie) i z grubsza posiekać. Bądź ostrożny, ponieważ to chili jest bardzo hot.In mikserem, dodać żółtko, jajko, sok z cytryny i chili (te małe papryczki pakują dużo ciepła, więc dodaj jak najwięcej). Zmiksować na gładką masę. Gdy blender jest włączony, skropić olejem rzepakowym, aż emulgatory aioli zgęstnieje i zgęstnieje według własnych upodobań (może nie używać całego oleju), a następnie dodać szczyptę soli do smaku.Doprawić mięso z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Aioli

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać oliwę z oliwek w dużej żeliwnej patelni ustawionej na dużym ogniu, aż będzie bardzo gorąco. Musi to być żelazna patelnia, aby zachować jak najwięcej ciepła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Umieść stek na gorącej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Niech sear 2 do 3 minut, aż dobrze rumiane. Odwróć na drugą stronę i niech sear na 2 do 3 protokół.

Zdjąć patelnię z ognia i niech stek nadal gotować przez 5 do 10 protokół. Włóż termometr do mięsa w najgrubszą część steku. 120 ° F dla bardzo rzadkich, 125 ° F dla rzadkich lub 130 ° F dla średnio rzadkich. Po osiągnięciu żądanej temperatury wyjmij stek z patelni na deskę do krojenia i pozostaw na 10 minut. Cienko pokroić mięso na ziarno.Bułki ciabatta pokroić na pół, wyjąć trochę miękkiego chleba, tworząc studnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka Ciabatta

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Deska Do Krojenia

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Rozłóż trochę ghost pepper aioli na górnych połówkach rolek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pieprz Arbolowy

Aioli

Cukierki Life Savers

Warstw pokrojone mięso na dolnych połówkach rolek, a następnie obfite ilości ogórka, imbiru i kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Gałązki Kopru Włoskiego

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Cukierki Life Savers

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Skropić sokiem z limonki. Zamknij kanapki i służyć z więcej aioli i wapna klinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Aioli

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

283papryka habanero

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 1

suszone ghost chili 4

rolki ciabatta 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście kolendry 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ogórek bez pestek, pokrojony w 2-calowe julienne 1

Dodatkowe kandyzowane wiśnie 1

1/2 (12 uncji płynu) puszki odparowanego mleka 454papryka habanero

flat iron steak 2Spód: okruszki z herbatników graham

fressh imbir, obrany i pokrojony w 2-calowe julienne 1porcja startego parmezanu

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 1

wapno pokrojone w 8 klinów 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

steki z nowojorskiego stripsu 1szczypta

każda sól i pieprz

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.