Filety z labraksa w sosie Pietruszkowym

Name: Filety z labraksa w sosie Pietruszkowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bułka tarta świeża; 3 Spód: okruszki z herbatników graham crème fraîche; 2 larges jaja pobijane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekane płaskie liście pietruszki; 4 trochę posiekanej cukinii Mąka uniwersalna, do pogłębiania; 3 Spód: okruszki z herbatników graham świeży sok z cytryny; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony pieprz; 680 papryka habanero filety z labraksa; 1 szalotka mielona; 4 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone

Filety z okonia morskiego z sosem pietruszkowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 674 kalorii, 43g białka, oraz 36 g tłuszczu każdy. Na 4,37 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka szalotki, sól i pieprz, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Z łyżeczką wynik 72%, to danie jest solidne. Spróbuj Sezam chili i pietruszka Crusted filety jagnięce, Bas w paski z rumianym masłem z orzechów laskowych, cytryną i pietruszką, oraz Grillowany bas w paski z kalafiorem i pomidorami z Kaparówkami i czarnymi oliwkami z sałatką z pietruszki dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużej misce wymieszaj 1 1/2 szklanki bułki tartej z 1/2 szklanki natki pietruszki, 1 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W małym rondlu roztopić 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać szalotkę i gotować na umiarkowanym ogniu, aż półprzezroczyste, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodaj wywar z kurczaka i sok z cytryny i gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się do 1 szklanki, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Ubijamy crme frache do sosu wraz z pozostałą 1/2 szklanką natki pietruszki i 1/4 szklanki bułki tartej. Zeskrobać sos do blendera i puree. Odcedzić sos z powrotem do rondla i delikatnie obmyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Posiekane Ciasteczka Oreo

Na dużej patelni roztopić pozostałe 2 łyżki masła w oliwie z oliwek na umiarkowanym ogniu. Filety z okonia morskiego przyprawiamy solą i pieprzem, następnie pogłębiamy w mące, zanurzamy w ubitych jajkach i zalewamy natką pietruszki i okruchami chleba. Gdy masło zaczyna lekko brązowy, dodać filety na patelni i gotować, aż rumiane na dnie, o 3 protokół. Flip filety i gotować, aż tylko biały przez cały, 2 do 3 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Morszczuka

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Rybę przełożyć na talerze, polać sosem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Biały Jęczmień Perłowy

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Posiekane Ciasteczka Oreo

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

4141 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bułka tarta świeża 3Spód: okruszki z herbatników graham

crème fraîche 2larges

jaja pobijane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekane płaskie liście pietruszki 4trochę posiekanej cukinii

Mąka uniwersalna, do pogłębiania 3Spód: okruszki z herbatników graham

świeży sok z cytryny 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony pieprz 680papryka habanero

filety z labraksa 1

szalotka mielona 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.