PrzepisyMagazyn

Filety wołowe z sosem Koniakowo-cebulowym

Filety wołowe z sosem Koniakowo-cebulowym
Filety wołowe z sosem Koniakowo-cebulowym to bezglutenowe danie główne. Na 7,56 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 35g białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 756 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka bulionu wołowego, zielona cebula, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Filety Wołowe Z Sosem Koniakowo-Grzybowo-Cebulowym, Medaliony wołowe z sosem koniakowym, oraz Steki z polędwicy wołowej w sosie musztardowo-koniakowym.

Instrukcje

1
Wołowinę posypać równomiernie 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Brązowe filety w gorącym oleju w żaroodpornej lub żeliwnej patelni na średnim ogniu 3 minuty z każdej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozproszony Sos TabascoRozproszony Sos Tabasco
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
2
Usuń filety, rezerwując kapiele na patelni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
3
Roztopić masło w kroplach na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
4
Dodaj żółte i czerwone krążki cebuli, i smażyć 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru
5
Dodaj zieloną cebulę, szalotki, i czosnek, i smażyć 10 do 15 minut lub aż lekko rumiane. Wymieszać koniak i bulion; gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż płyn odparuje (około 5 minut).
Składniki, których będziesz potrzebować
Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z IndykaFiliżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
KoniakKoniak
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
6
Umieść filety na mieszance cebuli na patelni. Pokrywa z folią aluminiową.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, OpcjonalniePieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
7
Piec w temperaturze 400 przez 15-20 minut lub do momentu włożenia termometru mięsnego do najgrubszej porcji mięsa 135 (średnio Rzadki).
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
2 Opakowania (4 Porcje) Budyniu Instant JELL-O Vanilla, Podzielone2 Opakowania (4 Porcje) Budyniu Instant JELL-O Vanilla, Podzielone
8
Usuń filety z patelni, zastrzegając mieszankę cebuli na patelni; filety luźno przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
9
Gotować mieszankę cebuli na średnim ogniu, stale mieszając, 5 minut lub aż płyn odparuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
10
Dodać sól i pieprz do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
11
Podawać z filetami.
12
* 1/4 szklanki czerwonego wina lub bulionu wołowego można zastąpić koniakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawałki Warzyw Wielkości KęsaKawałki Warzyw Wielkości Kęsa
Sproszkowane Nasiona LubczykuSproszkowane Nasiona Lubczyku
KoniakKoniak
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 26 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia13
Bezglutenowe
Rodzaje PotrawObiadDanie główneDania główneKolacja
Mroźny koktajl pomarańczowy
Salsa mango
Fasola pieczona II
MM Sandwich - Kanapka ze stekiem i grzybami
Papryczki jalapeno nadziewane serem
Najlepsza czarna fasola
Lody bananowo-karmelowe
Przeróbka dwukrotnie pieczonych ziemniaków
Chili z białą fasolą i kurczakiem
Sałatka z żelatyną i żurawiną i jajkiem
Podobne przepisy
Ciasto przekąskowe z kruszonką bananową
Mroźny koktajl pomarańczowy
Salsa mango
Muffinki z miodem i otrębami
Magazyn
Ciasto przekąskowe z kruszonką bananową
Salsa mango
Muffinki z miodem i otrębami
Szkockie ciasteczka kruche
Fasola pieczona II
Pikantny sos spaghetti
Papryczki jalapeno nadziewane serem
MM Sandwich - Kanapka ze stekiem i grzybami
Najlepsza czarna fasola
Zapiekanka z farszem z dzikiego ryżu